绵阳有哪些旅游必尝的美食？

说到绵阳必尝的美食有：

一、绵阳米粉

绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一，绵阳米粉以及已经有着1800多年的历史了。绵阳米粉主要的食材有大米、辣椒油、辣椒油、高汤、葱、香菜、牛肉、肥肠、鸡肉、黄豆、笋子、酱油、红酱、海带等组成。地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇三大类。

二、窝窝店包子

窝窝店包子创建于清末，有一个叫房洪兴的人在城区名为窝窝店的地方（现绵阳翠花街3-6号）开店而得名，主要经营面食和包子，以家庭作坊的型号司经营糊口。

三、席凉粉

席凉粉，绵阳著名小吃之一，成品凉粉晶莹剔透，调料红色亮油，葱花翠绿，在视觉上就让人食欲大开，口感滑嫩爽口、清香微辣，不愧为享誉大半个世纪的名小吃，因经营者姓席而得名，自1939年出名以来至今信誉不衰。

四、马家巷油茶

油茶是在川北和川东地区很盛行的一种小吃。香香的米面熬成糊糊，撒上少量盐巴、味精、芝麻、碎榨菜、小葱花，再放入用油炸酥了的馓子、花生米，那味道简直不摆了。在我小时候，很容易就能吃到一碗油茶，现在卖油茶的地方寥寥无几。马家巷比较靠巷口有一家“锅巴凉粉”，他家油茶做了20多年了。还有一家在成绵路小学附近，店名就叫“马家巷油茶”味道也是巴适的很，冬天吃上一碗白糊糊的油茶，吃过后身体很暖和。

五、余妈妈锅盔

锅盔起源于商周，在战国时代秦军将这个食物发扬光大。其特点：菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。