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图文并茂,堪称说明书,你所有使用的茶具都在这

 渐华 2017-12-29

新茶友在泡茶喝茶时,在用到的一些茶具中,经常不太清楚茶具该怎么称呼,怎么正确使用,如果叫错或使用错,真心挺跌份的,所以小编在这里跟各位总结下,以便日后提升我们的逼格,迅速提升茶道里段位。

茶道六君子,也称茶道六用,是对以茶筒归拢的茶针、茶夹、茶则、茶漏六件泡茶工具的合称。如图:

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茶针:当壶嘴被茶叶堵住时,用茶针用来疏通,防止堵塞。

茶夹:温杯和需要给别人夹去茶杯时,夹取闻香杯或品茗杯。

茶则:从茶罐中取适量干茶。

茶匙:从茶荷或茶罐中往紫砂壶或盖碗里拨取茶叶。

茶漏:放置壶口,置茶时,防止茶叶外溢。

茶筒:盛放茶针、茶夹、茶匙、茶则、茶漏。

常用的茶具有哪些?

泡茶常用的茶具,除了茶道六用外,还有茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网、茶巾、茶叶罐等。

茶壶:主要的泡茶容器,茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。

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茶壶

盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具。可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。

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盖置

壶承:又名壶托,是专门用来放置茶壶的器具,可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净,通常用紫砂、陶、瓷等质地。与相同材质的壶配套使用,也可以随时组合。

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壶承

茶盘:盛放茶杯等其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水,也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有金、木竹、陶皆可取。

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茶盘

闻香杯:用来闻杯底留香的器具,与品茗杯配套,闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用。

品茗杯:茶杯也,用来品尝茶汤,常用的品茗杯有三种,一种是白瓷杯,一种是紫砂杯,还有一种是玻璃杯,便于观赏汤色。

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矮的是品茗杯,高的是闻香杯

盖碗:用来冲泡茶叶的茶具,又称三才盖碗,三才者,天、地、人。茶盖在上,所谓“天”,茶托在下,谓“地”,碗居中,谓“人”。盖碗时中国茶文化天人合一的精髓展示。

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三才盖碗

杯垫:又名杯托,用来放置茶杯,闻香杯,以防杯里或底部的水溅湿茶桌,还可预防杯具磨损。

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杯垫

随手泡:常用的煮水用具,可随时加热开水,以保证茶汤滋味。绝大多数工夫茶要求沸水冲泡。

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随手泡

水盂:又名茶盂,用来贮放泡茶过程中的沸水,茶渣。

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水盂

公道杯:又称茶盅、茶海、公道杯,用来盛放泡好的茶汤,再分别倒入各杯中,使各杯茶汤的浓度相同,滋味一致,同时能够沉淀茶渣。

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公道杯

滤网:又名茶漏,泡茶时存放在公道杯上,用来过滤茶渣,泡茶后,用过的滤网应该及时清洗。

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出汤时使用滤网

茶荷:盛装干茶,为暂时盛放从茶罐里取出的干茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。

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茶荷

茶巾:又称为茶布,用来擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍,尤其是茶壶、品茗杯等的侧部、底部。

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茶巾

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