|
这种蔬菜被称为“蔬菜皇后”，可见其营养成分是多么的丰富。以前有个专家更是说：从没见到有任何一种蔬菜像它这样营养如此均衡，更没有任何一种蔬菜像它这样对身体好处如此之多。它就是大家经常吃的西兰花！ 西兰花还有种名字叫做绿菜花，营养格外丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养元素，而且各种营养含量都是据蔬菜榜首，所以才被称之为“蔬菜皇后”！说了这么多，那么吃它到底有什么好处呢？一起来看看吧！
“抗癌第一菜” 这又是它的另一个称号，但觉不是吹出来的，据研究称，西兰花内含有一种氮化合物──吲哚，在身体内发生质变后，就能起到防癌抗癌的作用！
减肥 西蓝花有降脂、降血糖的功效，同时还有减肥的效果，对于消化也是很有帮助，可以有效的让我们血糖降低的，从而达到一种瘦身减肥的功效。 强身健体 对于孩子来说，吃西兰花的好处简直太多了，因为西兰花内含大量的钙，可以补充骨骼内钙的含量，帮助孩子长一个大高个！
清化血管 菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。 |
|
|
