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我们平时包了馄饨，总会遇到剩馄饨皮的尴尬。其实，馄饨皮不止能包馄饨，吃法可多着呢！巧用馄饨皮，能做出很多简单又美味的小食来～ 
咸的有葱油饼、春卷、鲜蔬挞、菜肉盒，甜的有红豆酥、香蕉派、花生酱卷...今天小果儿就给你们带来了馄饨皮做的解馋小食，甜咸随心选，重点是超简单，学不会算我输！ 1 迷你葱油饼 
by许多心愿 ·主料· 馄饨皮｜约30张 小香葱｜适量 ·辅料· 椒盐/盐｜少许 油｜少许 1.馄饨皮备好，小香葱切末。 2. 取一张馄饨皮，上面刷薄薄一层油（不用太多）。 3.再撒上小香葱，再撒一点点椒盐，也可以用食用盐（椒盐更有风味）。 4.依次重复操作，大概每张饼用到8～10张左右的馄饨皮，层层叠叠地做好。 5. 用擀面杖轻轻擀薄。 6. 平底锅不放油（因为面皮已经有油了），小火烙至两面金黄即可。很好吃，很酥脆！也可以蘸上自己喜欢的酱料噢～ 2 红豆泥酥饼 
by 静静的小厨房 ·主料· 馄饨皮｜50克 红豆｜50克 ·辅料· 油｜适量 糖｜适量 1. 红豆煮熟，熟红豆放入料理杯中。 2.放入糖，搅打成红豆泥。 3.取一张馄饨皮擀一下。 4.中间放上红豆泥，四边都包起来。 5.起油锅加热，放入小饼煎，煎至金黄出锅。做好的馄饨皮豆沙小饼外脆里软，可当点心，要趁热吃噢～ 3 菜肉黄金盒 
by 希葩提娅 ·主料· 菜肉馅｜600克 馄饨皮｜400克 ·辅料· 菜籽油｜80克 1.准备菜肉馅，选择自己喜欢的食材，调好即可。 2.取一张馄饨皮，中间包入菜肉馅。 3.左右两边裹起来，粘点水封住接口。 4.上下两端只需要用水粘牢即可。 5. 依次包好全部。 6.锅内倒菜籽油，油热后下入包好的菜盒，炸至两面金黄捞出。趁热吃，超好吃～用同样的方法，把馅换成香蕉就是香蕉派了噢～ 4 甜酥馄饨皮 
by 王杨西子 ·主料· 馄饨皮｜10多张 ·辅料· 芝麻｜少许 蜂蜜水｜适量 玉米油｜适量 1. 用刀把馄饨皮切成约1厘米宽的条儿。 2.调匀蜂蜜水。 3.用刷子刷在馄饨皮上。 4. 撒上少许芝麻。 5.锅里倒入油，稍多些，免得炸焦。 6.小火，放入馄饨皮，炸至金黄酥脆即可。
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