猪血的基本介绍:猪血又名液体肉、血豆腐、血花。 动物血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。 【相克】 猪血+何首乌:会降低药效 猪血+大豆:会引起消化不良 猪血+黄豆:会阻滞通气 猪血+海带:会引发便秘 猪血+何首乌:一起吃会引起身体不适 猪血+黄豆:一起吃会消化不良 猪血+海带:一起吃会便秘 【宜搭】 猪血+豆腐:可补铁补血 猪血+甜椒:可促进铁吸收 猪血+韭菜:可清肺健胃 猪血+菠菜:可润肠通便、补铁补血 猪血+木耳:增强体质 猪血+豆腐:补血 猪血+葱:可生血、止血 你们get到了吗? |
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