一品蒸豆腐简介:1. 嫩豆腐一块,瘦肉一块。 2. 嫩豆腐用汤匙压成泥,瘦肉剁成蓉。 3. 瘦肉用盐、胡椒粉、生抽、美极鲜搅拌均匀腌制10分钟和豆腐泥搅拌均匀放入蒸锅中中火蒸十五分钟取出。 4. 胡萝卜切成小粒,豌豆洗干净,培根切一品蒸豆腐材料/配料/调料:
一品蒸豆腐正宗做法/图解/步骤:1. 嫩豆腐一块,瘦肉一块。 2. 嫩豆腐用汤匙压成泥,瘦肉剁成蓉。 3. 瘦肉用盐、胡椒粉、生抽、美极鲜搅拌均匀腌制10分钟和豆腐泥搅拌均匀放入蒸锅中中火蒸十五分钟取出。 4. 胡萝卜切成小粒,豌豆洗干净,培根切丁。 5. 热锅凉油,放入培根炒香,加入胡萝卜粒和荷兰豆煸炒,烹入少量的清水煮至熟后加入生抽、盐、胡椒粉炒均匀。 6. 将炒好的培根豌豆等辅在蒸好的肉末豆腐上即可。 |
|