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玉米是粗粮中的最佳保健品，多吃玉米多人体健康非常有利，玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。今天教你用面粉、糖粉、奶粉和玉米面混合做的玉米饼，非常松软可口，好吃的不得了，不仅可以作为主食，也可以作为早餐饼，比蛋糕都香，有时间试试吧。 食材： 玉米面 125克 面粉 50克 奶粉 25克 糖粉 30克 酵母 2克 水 150毫升 做法： 1.先称好面粉、玉米面、奶粉，再放上酵母。 2.用勺子把它拌均匀。 3.再加上糖粉，再次把它拌均匀。 4.这时要一边加水一边搅拌。 5.拌均匀成略稀的面糊。 6.静置发酵大约一小时左右，等待面糊表面产生许多小泡就可以。 7.饼铛预热后，在上面刷上油。 8.舀上面糊入饼铛，这时盖上盖、上下火都开上。 9.过一会儿打开看看，等面糊凝固之后，翻面再烘一下，色泽不错吧。 编后语： 儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！ |
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