饺子在日常生活中是很常见的一道美味食品,它是由面粉和馅料组合而成,饺子好吃不好吃,主要在于馅料上,很多人调馅料的时候,经常会做错,那样使饺子馅就没有那么美味了。为什么饺子馆的饺子就那么好吃那么香呢?今天小编跟大家分享一道美味,饺子馅的做法,简单易学,超级好吃哟,学会了可以和饺子馆有得一拼。 在制做美味的饺子馅前嘚先准备好瘦肉,将瘦肉剁成肉馅放入干净的盆中。接着将大蒜拍碎切成蒜末,生姜切成姜末放进肉馅中。 然后将蒜苗切碎放一边备用,用筷子将肉馅和姜蒜顺时针搅拌均匀。加入适量的食用油继续搅拌均匀。然后再倒入适量的耗油,胡椒粉或者五香粉提味。接着用筷子搅拌均匀,再加入切好的葱苗,酱油,香油,食用盐,顺时针搅拌均匀即可,美味的饺子馅就做好了。 温馨提示:盐放入之后必须包饺子,不然馅料就不那么鲜美了。 |
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