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有人说，世间万物，唯有爱和美食不可辜负。 作为一枚美食专业户，常年游走在各地搜罗美食，曾体验过欧洲不同西餐厅所带来的精致优雅，也曾流连忘返于台湾的各个夜市所带来的温暖细腻，还曾因为一份邀约不远千里共赴美食。所以，美食对我来说不止是一份饱腹感，更多的是，一种与咀嚼紧紧相连的快乐，一种餐桌上的艺术。 生活是一件严肃又慵懒的事情，因此如何便捷又准确的选择到优质好物就变得尤为重要。自从发现在朋友圈也能刷出超多心水的餐厅，一不留神，这里就变成了我的种草集中营，以至于这一年，我被朋友圈养肥了！ 今天为大家整理了一份美食心愿单，如果有错过的美食，明年可以快快计划起来哦。 1 撒椒 西城区川菜热门榜单第一名 ▼ 辣椒爱好者的不二选择 这家堪称“好吃到撒娇的撒娇江湖菜”，火爆深圳和上海后，终于北上了。其实他们家在来北京前，我就有所耳闻了，因为吃货朋友圈里，总有人在炫耀，还不忘配合主题发个“嗲”。然后有一天突然就在朋友圈广告看到了这一条： 当下就约了三五好友，跑去体验了。这家网红神店，果然没有让人失望。店内的装修风格师十分少女，满眼都是Tiffany蓝，和店名有异曲同工之妙，可以说是非常适合姑娘们“撒娇”了。 推荐菜品：霹雳娇娃、酸菜凌波鱼、辣子鸡 地址：西单大悦城7F-17号商铺 人均：100元 自从被撒椒种草成功后，意外发现朋友圈广告简直太神奇了，它似乎总能精选出符合我个人习惯的推荐，比如说餐厅，几乎都很符合我的偏好，而且基本都在周边。最赞的是，每一条广告下面，还能看到朋友互动，相互询问一下好不好吃或者约个饭，真的是太方便了。 所以，下面的几家店，几乎都是来自于朋友圈广告，而且精选菜品也都来自评论区的朋友推荐。不得不说的是，无论是用餐环境还是口碑，都是值得一去的。 2 筑底食堂 三里屯平价日料 ▼ 追性价比人士的最优选 看过《深夜食堂》之后，莫名就对日式料理非常感兴趣，于是看到朋友圈的推荐就迫不及待去尝试了。据说，这里虽然地处奢靡的三里屯，但却是最平价的日料，性价比极高。推开门，就可以看到宛如深夜食堂般的日式风格，来来往往的食客，也带着各自的心情在这里或倾诉或畅饮。 筑底食堂最大的特点是，他们家的主要食材及佐料都来自于日本筑底市场，无任何污染，食材也非常新鲜。加上厨师“庖丁解牛”般的精湛厨艺，东西好吃到让人想哭。 推荐菜品：寿喜锅、筑底海鲜丼、筑底豪华寿司拼 地址：三里屯SOHO1号商场B1-126 人均：113元 3 牛排家 北京西餐热门榜第三名 ▼ 感受有热情的牛排
讲真，看到这张图片的时候，我确实隔着屏幕擦了下口水，评论区也有朋友回复到，这家店的惠灵顿牛排可是个网红菜呢，在孙红雷主演的电视剧《好先生》出镜率极高，而且口感真的非常赞，据说，这道菜的制作工艺难点很多，选料、食材搭配、煎制火候、烤制的温度时间，每一个环节都会影响最后的出品。经过8次迭代后，这道菜已经成为这家店的主打产品，来这里的朋友千万不要错过呦。
牛排家的店面风格整体都是偏西式的，黑金色系显得低调大气，中间设有T台，可以用于举办各种活动。酒吧吧台在T台尽头处，为半圆形，与室外区域的半圆合成一个整圆。而且，厨房是半开放式的，可以让食客们看到制作的进展。 不过，西式风格的餐厅显然没有掩盖住东北人的热情，据说，牛排家的老板和厨师长都是东北人，所以不论是产品还是服务，都有鲜明的本地化特色。从进入餐厅到用餐结束，每一个小细节都有服务员细心周到的指引，在不会有过多打扰的情境下，品尝风味独特的果木牛排，高温明火的烤制令牛排外层带有酥酥的焦香，内里却香嫩汁溢。对于中国食客，这种方式自然会产生亲近感。 推荐菜品：惠灵顿牛排、果木烤厚黑椒牛排、面包篮、南瓜汤配带子
地址：朝阳区南三里屯1号通盈中心3层 人均：260元 4 胡桃里音乐酒馆 亲民网红店 ▼ 晚餐就开始的夜生活
最早知道胡桃里，是源于在南京的朋友，她说有次刷到了朋友圈广告，觉得蛮有意思的就去体验了，据朋友说，这家店最新颖的地方在于来这里就可以感受到美食美酒+艺术音乐文化+消费/社交一站式体验。所以，我也迫不及待和朋友约了北京世贸天阶店。
一进门就可以感受到赏心悦目的环境，吧台设计的很梦幻，一抬头就可以看到漫天的桃花瓣，瞬间被点燃少女心。
而且每天晚上7点左右，餐厅还设有驻唱，中间的座位能直接近距离听驻场歌手弹唱。不过你如果想看世贸的天幕，推荐提前预约靠窗的景观位。不过这家店最近火到爆，我身边很多朋友都跟我一样，被朋友圈广告种草，但是大家纷纷表示，这家网红店太亲民了，约饭要提前2个星期预约。 推荐菜品：水煮江团、胡桃里烤鸡、虾兵蟹将、过水鲈鱼
地址：光华路9号世贸天阶南街4层 人均：153元 盘点过17年在朋友圈被疯狂种草的店，再来盘点几个虽然还没刷爆朋友圈，但各有特色的店铺。欢迎大家各取所需，总有一款适合你： 1 佐佑 隐藏在胡同里的屋顶帐篷 ▼ 约会圣地
在北京的城市中心，有这么一个隐藏在胡同里的帐篷餐厅：天台上搭起帐篷，不大不小，席地而坐，两个人的距离刚刚好。在这儿，你可以一边吃着火锅一边儿在三环内看星星。据说，这里是京城约会的第一圣地，只要把姑娘能带来就没有不成的。 推荐菜品：佐佑帐篷火锅、土耳其占卜咖啡、暮光之城
地点：北京东城区鼓楼大街62号 人均消费：190元 2 砂锅居 中华老字号 ▼ 家庭聚餐看过来
这家中华老字号绝非虚名，始于1741年，推荐给我这家店的北京朋友说，自打记事起一家人就来这儿吃。据说这家店的来由，是明代年间的特大砂锅独创了砂锅系列菜品，堪称“京都一绝”。 推荐菜品：砂锅白肉、干炸小丸子、精品爆三样、九转大肠、红烧全家福
砂锅居的招牌菜就是砂锅白肉，外酥里嫩、清香隽永，汤味浓厚，煮好的肉嫩香、酥烂，去骨去皮切片后蘸特制味汁食用，唇齿都留着香味。 地址：西四南大街60号（近缸瓦市） 人均：95元 3 灥·素食私厨 京城只此一家的西餐素食私厨料理 ▼ 文艺青年聚集地
最早知道这家餐厅，是来自一位朋友的朋友圈，当时瞬间被古朴的风格吸引到了，幽暗舒适的射灯照于墙面之上，舒适又安逸，让人忍不住放慢脚步想要停留。在这个快节奏的城市，能够让人慢下来，真的是非常一件难得的事情。 到店后当然不会失望，整体环境轻松舒适，大量的绿色植物遍布在餐厅各个角落，充满了生机，装饰简约而大气，取景自拍的话，可以轻松拍出文艺范。不过虽然是素食西餐，但味道也是极好的，取材有度、料理有方，所以有不一样的味觉体验。灥餐厅起初以法式泰式美食为主，餐食不仅保留了之前的融合菜式，更加入了健康饮食的理念，是京城只此一家的西餐素食私厨料理。 推荐菜品：黑椒牛排配土豆泥、素肉串、素肉肠
地址：东皇城根北街8号(阳春胡同内第一个门，周一休息） 人均：104元 4 The View 3912 坐在39层俯瞰京城夜景 ▼ 土豪请随意
这是一家在写字楼里面的餐厅，位置很隐蔽，必须要沿着LOGO灯光来才能找到。我第一次和朋友去的时候，几乎都要放弃寻找了。不过还好没放弃，因为餐厅里面别有洞天。 这是一家有落地窗的餐厅，因为在39层的高度，所以晚上可以俯瞰京城夜景。欧式复古风的就餐环境搭配紫色的餐垫餐布以及少许的紫色丝绒座椅，给餐厅，增添了些许的奢华浪漫气息。在这里自拍配上京城繁华夜景，瞬间提升格调。菜品很精致，细节也有，尤其是每个菜品上小花的点缀，增添了不少的色彩。 推荐菜品：低温烟熏小牛排、法国吉拉多生蚝、北京销魂大鹅肠
地址： 建国路88号 SOHO现代城A座3912号(大望路新光天地西南角) 人均：420元 2018年伊始，愿这份清单能给你们的年末聚会提供多一份选择。当然一篇文章写不尽北京的所有美食，所以，后续我还会继续跟各位更新。而这次没有被点名的商家，也不要着急哦，毕竟，与其被动等待，不如做点儿什么让食客早点发现你！ 赶快来朋友圈种草吧 ▼ 这次京城有头有脸的餐厅还联合腾讯社交广告 搞了个大！事！情！ 【年末京城美食贴膘季】 活动方式 |
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来自： 老周ljlj9w7mnv > 《吃货档案一》
