不能再二次加热的家常菜，吃不完倒掉，别影响健康，快告诉家里人

自从有了冰箱了很多人都喜欢把一些剩菜放在冰箱里，然后到第二天加热一下再吃，如果在站在养生的角度考试不能吃的，常吃还有致癌的风险，快点看看吧，有没有你喜欢吃的？以下这4种家常菜不能再次加热再吃。

鸡肉

肉制品大多可以二次加热，鸡肉二次加热后也并非完全不能食用，但是鸡肉相对于其它肉类，其蛋白质含量更高，经过一夜的存放，会产生很多蛋白质降解物，这些降解物会在一定程度上伤及人体肝肾。

芹菜

芹菜中的硝酸盐含量很高，经二次加热后，其中的很多硝酸盐成分会转化为亚硝酸盐，极大地危及我们的健康，因此，当天烧的芹菜汤要尽量在当天喝完，不要留到第二天。

菠菜

像芹菜、蘑菇和菠菜，最显著的特点就是硝酸盐含量高，再次加热会生成很多亚硝酸盐，对人体造成伤害。

鸡蛋

鸡蛋营养丰富，却是大量细菌的温床。经过一夜的存放，鸡蛋中的细菌数量会增加，二次加热后会对人体健康造成一定危害。

你有吃过吗？如果吃了之后再吃一些新鲜的蔬菜和水果还是比较好的，可以起到杀菌的作用。