水产养殖微生物制剂使用介绍

作者：史先阳

其实微生物制剂的正确使用好处多多，不仅能改善养殖管理方式，而且能得到较高的养殖效益。然而目前，养殖者对微生物制剂产品仍存在许多误区，为方便养殖户选择和使用，现介绍几点：

1、几乎没有硝化菌的产品。严格说来，硝化菌是指一群特殊的细菌，具有分解和利用氨氮化合物的能力，虽然在自然水域中普遍存在，但生长分裂所需时间相当长，制成商品后的保存时间短，所以在水产养殖的微生物制剂中并不常见。

2、光合（活）菌没有干燥粉状的商品。以现今的菌种保存技术水平，干燥保存光合细菌相当困难。经过冷冻干燥后，光合细菌的存活率偏低，不适合制成商品。光合菌目前应该以红色、砖红色到红棕色的液态产制品存在。若是添加其它物品则会呈绿色、蓝色或完全澄清的液态。

3、微生物制剂中的载体常会成为水质的负担。这就要求把握好微生物制剂的使用量，正确的做法是应该从了解制剂产品本身的微生物特性、种类和含量做起，综合考虑。

干粉式制剂中常用的载体为米糠麸、黄豆粉、黄豆粕或是糊精一类的物质，大量添加使用会对水质产生优养的情况。在鱼虾幼生期可提供给小生命营养，相对的有较佳的生长速度，但是到了养殖后期，却容易造成水质恶化而产生养殖管理上的困扰。

4、微生物制剂的质量也有相当大的差异，除了单位产品和单位金额中所包含的菌数（量）之外，还要考虑到保存期间所损耗的细菌数。