滋补小知识丨补品新宠三七，央视节目这么评价它......

三七为著名珍贵药材之一。始载于《本草纲目》，又名山漆、田山七、金不换。

为什么它会成为补品的新宠，受到大家的喜爱呢？它的功能又是什么呢？怎么辨别好坏呢？该怎么吃怎么补呢？

一连串的问题，小编会为大家一一解答科普的！

三七的“前世今生”

说起三七，那么我们就要了解三七是怎么生产来的，产地在哪？

产地分布：主要栽培于云南、广西；四川、湖北、江西等地有野生。主产云南文山州的文山、广南、砚山、马关、西畴、麻栗坡、邱北、富宁等市县，广西百色市的右江、靖西、田阳、那坡（睦边）等区县。

采收质量：一般种植4年收获，8-9月收获的称“春七”，春七是打去花蕾，体重、色好、质佳，产量高。11月收获的称“冬七”，是结籽后起收，体大质松，表面灰黄色，具皱纹或抽沟，不饱满，体稍轻，断面绿色，质量差，产量低。

什么样的三七才是好？

品质鉴别：体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离；横断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色脂道斑点，中心微显放射状纹理。气微，味苦，微凉而后回甜。

以体重，质坚，表面光滑、断面色灰绿或绿者为佳。

三七的主要作用：止血

《本草新编》记载：“三七根止血之神药也”，也就是说三七以根入药，对于止血及其有效。

而这止血功能不仅仅是外伤，内伤的血也能止，比如咳血、吐血、尿血和妇女的崩漏都可以用。

三七和哪种药作用相近？阿司匹林

三七能够止血，只是它其中一项功能，那么另外还有其他作用呢？

三七，不但能止血，还能活血，所以说三七也能够抑制血小板的聚集，能够降低血液粘度、抗凝，也能预防血栓的形成。所以三七又称为中药里边的阿司匹林。

人参近亲：三七补气且药性平和

人参和三七其实就是一家人，都属于五加科人参属，其形状、性味和作用都有相似的地方。

众所周知，人参有补气的作用，那么三七呢？其实我们之前所谈到的三七有活血作用，能预防心脑血管疾病，当中补气也在发挥着作用。三七和人参相比，三七作用比较平和，不至于动火、上火。

可以运用在，像个体质差、疲劳综合征，可以作为一种强壮补益之品。

活血美容：三七面膜

中医讲究的美容保健，是由内向外，如果气血比较通畅了，表现在皮肤上，就是肤色看着漂亮，反之，则会出现各种斑。而三七能养人气血，也就有了“三七活血美容”的美称。

下面教大家一种三七的外用办法那就是三七面膜，听起来是不是有点心动了呢？

材料非常简单，只有四种：

三七6g、白茯苓6g、白芷6g，蜂蜜（比较稀的）

基本都是1：1：1（三七、白茯苓、白芷）混合，而这三种的量和蜂蜜的量又是1:1。

当然大家也不用那么教条。但记住三种药材都要打成超细粉喔~

把这三种材料混合起来，就可以用蜂蜜来调拌了，接下来就是敷面膜了：

用温水，暖暖的热毛巾先敷一下，让毛细血管、毛孔舒张，之后就把调好的面膜均匀涂在脸上，感觉到很湿润（感觉蜂蜜太稠，可以用牛奶稀释），静待10~15分钟，就可以洗掉了。

（在此要提醒大家：一定要先做一下这个过敏的测试，比如在手背、手腕、或者耳朵，看看有没有脸红......)

现在让我们来看看这几种种药材他们的功效：

三七是活血，那么白茯苓和白芷有美白功效，而蜂蜜又可以滋润。长期使用的话，可以使皮肤白里透红，起到抗衰老的作用。

其他功效用法

缓解疲劳：

缓解消化道出血方：

产后术后三七调补：

三七的身体部分的功效：