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我觉得葛森学院的教育片也很好，就花时间整理成文字稿。从今天起，我将陆续发在博客上，欢迎阅读。如果您有时间和兴趣，最好是看录像，是英语解说，但有中文字幕。 在世界上众多采用整体性治疗的医生中，马克斯葛森的名字脱颖而出。葛森博士对于预防和治疗疾病的基本理念是，支持人体的免疫反应系统，由此恢复人体的愈合机制。 葛森1881年出生于德国，葛森博士最初开发这个疗法是为了治愈自己的偏头痛。在建议这种营养食物疗法给其他头痛患者之后，他发现他的疗法对于结核病、气喘、关节炎、糖尿病以及其他慢性病也是成功的。在20年代，他第一次受到全世界的称赞。 由于他成功以此疗法治疗结核病，马克斯葛森遗留给世界的是他治愈和预防污染所引起的退化性疾病的处方概念。 诺贝尔获奖者艾伯特史怀哲写到，我觉得葛森博士是医学史上最杰出的天才之一，他的许多基本观点已经被采纳了，却没有出现他的名字与他们有连接，在不利的条件下，他实现了更多似乎都能达成的事，他留下的遗产引起了注意，这也确保了他所做的，那些他治疗的将会证明他的想法的真相。 欢迎各位来宾，我是夏绿特葛森。下面我会和你们谈谈葛森疗法。这是我已故的父亲马克斯葛森博士开发的。他是一个受过训练的医师，正规的医学博士。而唯一让他真的与众不同的是，首先他有追根究底的精神，但最重要的是，事实上他有很糟糕的偏头痛。 当时他25岁，通过了实习和住院医师实习。他有时一周有两到三天感到不适，必须躺在黑暗的房间里，无法正常生活。他问了他的教授、医生和老师，我现在该怎么办。他们说，看看你的书，没说有什么可以做，目前无法治疗。当你55时，你会感觉好多了。但我只有25岁，而我无法正常生活。由于明显没有任何帮助，他决定必须找到自己的方式。他花了漫长的时间搜寻，没有任何指导。 他尝试了各种方式，最后他在一个材料上看到，一位有偏头痛的意大利女士改变了饮食后变得好多了。这给了他一个想法，至少是一个指引，他觉得很有道理。这种可怕的发作和恶心等等，一定和我身体里不能正常消化的化学食物有关联。他想任何人都可以消化牛奶，任何婴儿可以消化牛奶，来看看他是否能吃这个。他试图靠喝牛奶生活，然后他如以往一样生病。 以后他又想到，在本质上没有成年动物在喝牛奶，一旦它们断奶，就不再以喝牛奶为生。所以他思考，我们直系祖先都做了什么。他们以水果、坚果、种子和蔬菜等等为食。所以他尝试看看。在他行医的德国，最随处可得的水果是苹果。当他吃各种形式的苹果，生的、煮过的、烘烤的和榨成果汁的苹果，他就没事，就没有偏头痛。在此基础上，他开始添加东西，一个接一个，看他是否能吃这个，如果吃了些他身体应付不了的什么食物，他的偏头痛必会在20分钟内发作。所以很快地，他有了所谓的偏头痛饮食，他可以吃哪些食物，不能吃哪些食物。 过了一段时间之后，患者也会来到他的办公室，抱怨偏头痛。他会告诉他们，你看，所有的书和文本都说偏头痛是不治之症，我有偏头痛，我已经改变了我的饮食，当我以这种方式饮食，我就没有偏头痛，为什么你不试试看。然后他们回来并承认，是的，当他们以他开的处方饮食，他们就没有偏头痛。如果他们作弊，又会有新的头痛。所以他称那为他的偏头痛饮食，并且他将它传递给患有偏头痛的患者。 记得他像任何其他医生一样，对每个疾病有一个特定的疗法或治疗。后来有一天，一位患者来找他，这位患者也患有偏头痛。四、五周以后他回来了，他和葛森博士说，我也有皮肤结核病，我的偏头痛消失了，皮肤病也治愈了。我父亲说，不，那是一种无法治愈的疾病，不会有这种反应，这应该是别的东西。于是这位男士掏出实验室化验报告，事实上他确实有皮肤结核病。我父亲说让我看看。他从来也不曾看过皮肤结核病灶治愈。顺便提一下，医学名称是寻常狼疮，它不是像红斑狼疮，是寻常狼疮。的确，它们正在被治愈。我父亲无法理解，他认为那和偏头痛有关联。他说，你看，我的招牌上写着内科和神经疾病，你知道其他有这些疾病的人吗，是的，这是比较少见的。这些和我在医院同一楼层的患者。我父亲说，请给我一些这样的患者，我会免费治疗他们，我只是想知道这是否有效。 果然，他带来一些皮肤结核病的患者，他们确实对这个偏头痛饮食有良好反应。这传到了慕尼黑著名的肺专家索布鲁奇的耳里，他让我父亲做实验，450名不治之症的病患，给他们提供葛森偏头痛饮食，后来446名病患康复了。 这是一件绝对引人注目的事，但是我父亲对这并不满意。他认为，如果皮肤结核病对于饮食和营养的改变有良好反应，为什么其他形式的结核病不能。骨结核、肺结核、脑炎结核和肾结核，还有许多其他的形式。然后他开始治愈其他结核病患者，包括肺结核。包括艾伯特史怀哲的妻子，她患有晚期肺结核，已经扩散到两个肺。后来她康复了，她当时50多岁，她康复了并且活到大约80岁。很多很多其他人也康复了。然后他开始有一个示范团队，在柏林顶尖的结核病专家和内科医生的支持下进行，并且使用这个偏头痛疗法。 事实证明，许多这些病入膏肓的结核病患者往往也有其他问题。过敏、气喘、高血压、肾脏疾病、低血压、结石，各种其他问题。这些疾病也随着结核病消失了。对我父亲而言，这是非常明显的，他不再是治疗一种疾病，他现在在完全不同的估算中，他现在医治身体，处理整个生物化学，处理整个系统，使身体有自愈能力，无论是什么样的不适。 他用最初为了他自己的偏头痛说开发的相同方式。他现在在治疗这种形式的结核病和血压问题、心脏疾病、气喘、过敏，当你在让所有的身体系统、身体协调和潜在的问题，恢复健康，身体是能够自愈的。而这正是让他终于想到，他明白了，这就是他所正在做的。而不是他在医学院里被训练去做的。你有问题，他有一个药物针对它，或是你这里有问题，他对于那个特定的症状有一种疗法。相当清楚，这些症状都只是一种潜在问题的外表上的表现，并且在几乎所有情况中，这些健在的问题是非常相似的。而当你能够去着手处理并改变和恢复该潜在的平衡，以及恢复身体的自愈能力，这就是他所称之为人体自身的愈合机制。然后你治愈了，病患恢复健康了。 很有趣的事，看看史怀哲家族的其他成员，首先我父亲治愈了史怀哲妻子的晚期肺结核，在同一时间，我大概十岁，我们和艾尔伯特史怀哲的女儿一起玩耍，她当时有一个偶然的小溃疡，在她皮肤的某处扩展，一点点治好之后，又会有一些新的出现。当时她17岁，全身上下又无法治愈的溃疡。如果它们愈合了，新的溃疡又会出现。她被送到世界各地诊断，因为传统医学，除非有诊断的名称，要不然他们不知道该怎么办。没人诊断出来，没有人有这种疾病的名称。后来她被带到我父亲这里。人们发现这种疾病在整个医学史上已经被描述了5次，但是没有名称，也没有病因，这意味着他们不知道这是从哪里来的。我父亲不知道它的名称，也不知道它的病因。但那个时候完全相信，潜在的问题总是相似的。改变饮食和调整所有潜在的矿物质、激素及酵素平衡，她痊愈了。无论它是什么，没有人知道他有什么区别。 几年后史怀哲亲自来拜访我父亲，现在他患有糖尿病。那时候糖尿病是如何被治疗的，她被告知，如果你的身体不能处理糖和淀粉等等，吃大量的蛋白质，蛋白质、蛋白质、蛋白质，所以他吃蛋白质食物，有鸡肉、奶酪、蛋和肉类。他越来越虚弱，并且血液循环越来越差。他甚至无法工作，这意味着他并非真正愿意生活，越来越有自杀倾向。当他终于来到我父亲这里，他有我父亲的通信联系，他们是很好的朋友。 他的妻子和女儿已经被治愈了，但他有糖尿病，他仍然决定这和他妻子的结核病与女儿的皮肤病是不同的疾病，所以他首先去找糖尿病专家。像大多数人做的一样，即使在他面前已经有这个了。他来找我父亲，我父亲给他同样的新鲜蔬菜和新鲜蔬果汁，包括马铃薯、色拉、水果，来治疗糖尿病。大约在5、6周后，他可以减少摄取胰岛素，之摄取一半，大约在十周后，他不需要摄取胰岛素，他很好，很活跃，他功能正常，血液循环也正常，返回非洲去工作。你可能记得，他最后在91或92岁时去世。在此期间，他在纽约我父亲的医院，他当时75岁有糖尿病，他活过了90岁，并且在这期间获得了诺贝尔奖。我无法向其他人保证这个。 他曾在我父亲的诊所看到很多癌症患者，有在担架上的，有跛行而来，有垂死的，最后走着离开。当我父亲去世时，史怀哲还活着，他写信给我母亲说，我认为葛森是医学史上最杰出的天才，因为他看到人们的各种疾病痊愈了。 现在我们所看到，例如令人伤心地，迈克尔兰登死于癌症，是胰腺癌，转移到肝脏。用葛森疗法，我们有痊愈的患者，有时我们的患者叫他们来，他们已经从同样的疾病中康复了，有5年、7年、8年之久。而有些人相信医生，医生告诉他们，你正在走向死亡，这是一个末期症状，他不想离开他的家人，他不会来墨西哥的医院。而当他试着进行一些葛森疗法，医生知道了，认为它们会杀了你。这会杀了你。所以他们给他做两次化疗，两次化疗后他死了。 用化疗并没有康复。胰腺癌的肝脏转移是零个。但是我们有这些案例。这些人和医生说，而医生却说他们并没有记录，但他们有。我们有文件，有切片检查报告。他们首先看一般医生，被切开观察，然后医生说，抱歉，我们无法做什么，把这缝合起来。他们有切片报告，他们有文件，之后他们来找我们。但是那些医生还是会说，不，那是骗术，这没有记录，不，他们在说谎，不，这不是真的。我们邀请他们，十年来我们都是公开邀请，来看看，来看看我们在做什么。我们会向你展示患者，展示文件，展示切片报告，看到他们好转。 你知道有多少美国医生已经来过诊所看看吗，这里是墨西哥，零个。他们说这是骗术，但他们怎么知道，这是被传授给他们的，这是他们被告知的，医学药物机构在去年的11月，当这些数据出现，你知道数据一直在增加，不断增加。癌症产业的数据，现在是一年几千亿美圆的收益。而全世界光是化疗的营收数目大概是600亿美元。 我有一个文件，我很乐意给你们当中一些可能对此感兴趣的人。有一个肿瘤学家做了十年的化疗研究，研究了所有可以得到的文件，联系其他顶尖的肿瘤学家，他得到报告，他一直以来所怀疑的得到证实，化疗并没有效果。但这是一个巨大的产业。很多时候，在这类业务的人们说，信不信由你，罹患癌症活下来的比死亡的还多。那是一个很好的借口。 无论如何，我认为医生们被灌输我们所在做的是骗术，我们正在做的是欺骗。有一位年轻的男子来过我们这里，他被写在52个痊愈的不治之症中。请你们拿去这个葛森疗法宣传册，在那边桌上。这里面有一张，上面有52个从各种所谓不治之症的情况下康复的患者。包括2、3位胰腺癌康复的患者，包括一些晚期黑色素瘤康复的病患。我们有一些最佳结果。包括多发性硬化症、红斑狼疮，心脏病和气喘等康复的病患。欢迎你们取阅。 这个年轻的男孩来到我们这里，他在这名单上，他患了星状母细胞瘤，是脑瘤。大卫尼尔森，绝望的星状母细胞瘤，1986年他只有31岁。他在父亲的加油站工作，气味非常糟。汽油的气体毒性很强，对肝毒性很强。他生病了，首先他开始有严重的胃部问题，就像没有明天一样，然后他开始有癫痫，当然他在医院照了X光，发现了一个肿块在大脑，核磁共振造影发现了问题。他们打开他的大脑，取出他们能够取出的。但他们无法全部取出，因为他会变成植物人。他们留下了一个柠檬大小的肿瘤在大脑中。然后把他送回家，也做了一点辐射，并对他说，习惯一下，把你的事情安排好。 一个年轻男子和一个建立不久的家庭，有年幼的孩子和一个妻子。他的妻子是一名医生的妹妹。他的妻子说，医生说你只有3个月的时间，我们去佛罗尼达玩3个月，这将是最后了。没有理解到一名即将死于癌症的患者，无法愉快地玩乐，甚至是脑瘤。他说不，我想自己看看，能找到什么方法来帮助自己。他决定来在墨西哥的诊所。他妻子的哥哥的大声喊叫，说他们会杀了你，我们要怎样杀他，他正在走向死亡。他们是诈骗，他们是江湖医生，这是不科学的，他们只想要你的钱。 这里我们有他整个两年康复期的核磁共振造影。你可以看到，肿瘤首先变得更分散，然后越来越小，之后就消失了。他完全康复了，两年之后，他的大脑完全清干净了，现在已经6年了。他非常好。他妻子从来也不曾动手制作一杯新鲜的蔬果汁给他，一次也没有，母亲照顾他。现在他妻子的哥哥怎么说，他要来看看他们在做什么吗，不，你将会死亡。现在6年了，他已经健康了，不是吗。当然我们都会死亡， 他也会走向死亡，问题是什么时候。 无论如何，要使医生看到和了解，并相信他一直被教导的是错的，是非常困难的。关于营养和酵素，以及我们所做的一切事情，这部分我等一下会加以说明。事实上你可以痊愈。如你所知，一旦癌症发展了，食物就无法做什么了。你必须侵略性地对付它，你必须切除、烧毁和毒害它，是吗。但他们得到了什么，每年更多的人死于癌症。每年数目都在上升。用所有最好的化疗，所有最好的放疗和手术，数目是不断地攀升。一旦它扩散到身体并转移，他们什么也不能做。 我们该怎么做，葛森发现了什么。他发现首先所有的慢性疾病都基于两个主要因素，营养缺乏和中毒。 我们该怎么做，葛森发现了什么。他发现首先所有的慢性疾病都基于两个主要因素，营养缺乏和中毒。而非你所想的。你可能会思考癌症的成因，和所有疾病的成因。它们是潜在的成因。 营养缺乏是怎么来的，基本上是因为你所吃的食物。你吃的食物是被制造的，被耗尽的，被漂白的，被加工处理的，被煮的、被炸的，被乳化的，被制成酱的，被腌制的，被防腐的，对食物做了各种事情，所有活的物质都消失了。你没有得到酵素，你没有真的得到大多数维生素。 以白面包来说，他们把壳取下来，这具有大部分维生素B，现在你有白色的内核，这样就不会变坏，因为它具有必需脂肪酸在其中，这样的面粉或面包不会变坏。因此他们把那部分取出来，而这里面含有维生素E。 然后他们把它漂白，让它变好看，变白，为了让虫子不会跑到里面去，他们在里面加入了防腐剂，蛆也不会进到里面去。它们无法在这种枯竭的食物中生存。但他们却说现在是富有营养的。 现在他们在其中加入了5种极少量的维生素和矿物质，来代替他们已经移除的22种或23种维生素和矿物质，现在他们却说它富含营养。所以你可以感觉到白面粉有漂白剂和毒性，而且是枯竭的，并且是加了最小量的人工化学物质，而非取自天然食物，这就是面包。我们的孩子们应该要用它来使身体茁壮。他们用在汉堡上的面包，没有任何营养。维生素、矿物质和酵素在哪里。零。 而他们在汉堡里得到什么，基本上是脂肪和被破坏的肉。 现在让我们来看看肉，每个人都被训练，你需要肉类让你有力量，你需要肉类来产生能量，你需要肉类来代替在你身体里的蛋白质。这完全是错误的，因为肉类并不会这样做。 当你杀死动物，首先所有被饲养在饲养场里的动物有大约百分之20—30%的脂肪。我们祖先在800多年前，他们会在树林和田野里狩猎和射杀，动物是住在开放和自由放养的地方，它们约有百分之三的脂肪。今天我们的猪有40—60%的脂肪。在旷野的公牛有3%的脂肪。几天前我看到一篇文章，提到在欧洲，当猪从铁路上被运到市场时，10%的猪在它们到达之前死于心脏病发作，你看它们有多胖。那些脂肪能给你提供营养吗，当然是损害你。它会储存在你的动脉中，导致动脉硬化，导致心脏病发作和中风，导致静脉炎、高血压、肾功能损伤等等。 当动物被宰杀，它们感觉到了死亡，有恐惧。随着恐惧，它们开始分泌肾上腺素，血液中有肾上腺素，肾上腺素有毒性。当一只猫抓住一只老鼠或一只鸟，它不会马上杀它，马上吃它。它玩弄的猎物并非是平静的，它并不是在玩乐，它使猎物四处移动。当猎物几乎死了，但并不完全，它使的这个猎物被激活了一点点。因为在捕猎的过程中，猎物会分泌肾上腺素，这对捕食者而言是有毒的。这时它不会吃这个猎物，这个猎物的肝脏还在运作，中和一些这种物质，让它流出至血液中来，然后当血液已经净化，现在你可以宰了并吃了这种动物。我们是怎么做的，反其道而行之，我们吃有肾上腺素的肉，这是有毒的。然后我们让它老化和腐败，腐败的肉会变得僵硬。肌肉中的蛋白质改变了，不再是正常的了。然后我们烹饪它， 在烹饪中，我们杀死了两种人体必需的氨基酸，L-赖氨酸和L-色氨酸。 去年4月一项研究刚刚在瑞典的卡罗琳斯卡学院完成，一名博士研究员发现，当肉被加热到华氏212度以上时，换句话说，煮熟、烤、水煮、炒，任何一种形式，蛋白质会恶化和分解成多环酰胺， 它们是有毒的，会导致结肠癌。 1978年美国政府已经在成立特别小组之前进行了研究，这个特别小组是关于营养和人类需求的一个参议院委员会。美国政府发现，在我国人口中，吃肉的人的结肠癌是不吃肉的人的10倍。不吃肉的人，无论是出于宗教原因或任何其他理由，或七日复临安息日信徒，或其他方式的素食主义者，他们有结肠癌的人是吃肉的人的10%。 所以不要说，也永远不要相信，你需要吃肉、鱼、奶酪、鸡肉、鸡蛋，以及任何这些动物物质，它们不是好的营养。我是素食主义者，我下个月就要70岁了，我将展现给你看，我可以坐在这里讲课6个小时，并且还帮助销售、运作等等。坦白说，如果我吃肉，我就无法这样做，这会削弱我，败坏我的能量。 所以第一件事，你要消除几乎所有的动物蛋白质。滋养你身体的是新鲜的、有活性的物质，新鲜的水果、蔬菜和色拉。这就是你身体所需要的营养。但是这离胜利还是远远不足的。 用葛森疗法，当我们有绝症患者，严重枯竭的，这时候的身体实际上是崩溃了，它无法再战斗，疾病扩散并残害身体，那么你必须做更多，而非只是改变饮食。 现在用葛森疗法，我们给患者一杯由有机水果和蔬菜制成的新鲜蔬果汁，没有农药和毒物，我们每个小时给一杯8盎司的新鲜蔬果汁，一杯胡萝卜和苹果汁、胡萝卜含有贝塔胡萝卜素，能激活免疫系统。而且它们含有大量的矿物质，有所有你想要的矿物质，有镁、锰、锌、铜、钙、钾，这些微量矿物质都出现在胡萝卜里，加上贝塔胡萝卜素，加上胡萝卜有百分之1.4%的蛋白质，这是合适的蛋白质，素食蛋白质，是你身体可以吸收的，非常有价值的食物。 我们也给予患者4杯来自新鲜的蔬菜沙拉，和其他各种蔬菜制成的新鲜蔬果汁。它富含叶绿素、铁、丰富的酵素和活性物质。我们给患者总共13杯这些蔬果汁，早餐1杯橙汁，橙汁并不是那么有价值，蔬菜汁是更重要的，它们有比较多的蛋白质，这还不是全部，13杯蔬果汁，每个小时一杯新鲜蔬果汁，我们也给予患者一个完整的素食餐，他们没有挨饿。 完整的素食餐有早餐、午餐和晚餐，有新鲜的色拉，新鲜的汤，所有的东西都是新鲜制作的。无盐、不含脂肪，有新鲜的蔬菜、烤马铃薯，还有其他形式的马铃薯和水果。通常在第一周左右，他们再次有食欲了。而那些患者之前是一点也无法进食，会作呕，那些患者做过化疗，他们可以再次进食。我们可以在鲜活的形式中获得所有营养成分。 为什么不给药丸，不给一些矿物质和维生素丸，以及酵素丸，很简单，越是损害身体，越是具有毒性，越是枯竭，越不能处理化学药物，无法吸收。有一个患者来找我们，她被诊断出患有结肠癌。但是几个月以前，她服用一把营养给的各种维生素，每天一把。有人和她说， 你不应该摄取这么多维生素，所以她停止服用。8个月以后在升结肠X光片中发现了几十个。它们并没有被吸收，也没有被稀释，没有被消化，它们还在那里。我的意思是，你可以把它们放进嘴里，呈现给你什么，告诉你什么，保证什么，它们会被溶解、吸收，进入你的细胞系统。但新鲜的蔬果汁可以做到，这是极其重要的活动。 当你喝了13杯8盎司的蔬果汁，3夸脱。加上我们还有汤，这几乎是1加仑的液体，你觉得这对你的肾脏如何，冲洗出来，开始清理你的肾脏。我们必须处理的其他问题，毒性和营养缺乏，营养缺乏可以用那些食物和蔬果汁来开始建立。另一个问题毒性该怎么处理它。 我父亲最伟大的贡献，首先是认识到毒性问题，传统医学仍然无法识别。如果他们意识到的话，就不会给你药丸，就不会给你高血压用药，也不会给血液稀释剂药物和其他理由各种问题的药物，以及安眠药和抗任何什么的药。请看医师桌上的参考，而非我说了算，所有的药物会造成我们肝脏毒性，有损害的副作用。所以这样的伤害会有毒素在身体里。 毒素来自你的食物，改变的、死的、防腐的食物。那些你吃了好多年，过量的脂肪和蛋白质，在含有脂肪的肉类、鱼、鸡、奶酪和蛋中。这些身体再也不能妥善处理和分解，在你身体里产生毒素。然而一旦发展成疾病，无论是癌症或是狼疮或任何东西，病变组织在你身体里产生毒素。 我们怎样才能摆脱这些。我已经告诉你，第一，刚开始时随着蔬果汁的许多活性物质冲洗出来。现在我们为什么不喝水和吃药就好。因为水并不总是干净的。 |
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