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天气转凉,做上一份白菜豆腐丸子,连汤带菜热呼呼滴吃上一碗

 安妮宝贝莲花 2018-01-05

天气转凉,做上一份白菜豆腐丸子,连汤带菜热呼呼滴吃上一碗

美食小逗比闻碗食香

1.食材:白菜、五花肉、炸豆腐丸子。

2.五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。

3.煮好的五花肉切成大片。

4.切些葱姜片备用。

5.大白菜洗净切成大块。

6.锅中放少许底油,放入葱姜片爆香。

7.爆香葱姜,放入白菜煸炒。

8.把白菜煸炒出水汽后,加入适量水或清汤。

9.大火烧沸后,放入豆腐丸子。

10.加入切好的五花肉片。

11.根据自家口味加入食盐、鸡精。

12.大火烧沸后改中火煮至白菜软烂即可关火盛出。

小贴士:白菜炒出水汽后在炖制会更好吃。

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