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大楠楠今天教大家做超级美味的软炸小酥肉，简直不要太好吃~~ 第一步，准备食材：里脊肉一条，鸡蛋2个，面粉，淀粉，花生油，盐，胡椒粉，黑胡椒粒，五香粉，生抽，老抽 第二步，将里脊肉切成手指粗细的长条，加入鸡蛋，适量的盐，胡椒粉，五香粉，生抽及老抽。（在这里提醒下大家，胡椒粉可以适量多放一些，味道会更好哦） 第三步，加入面粉和淀粉继续搅拌均匀，让里脊肉均匀的挂满面糊。 第四步，锅中放油，可以多放些，中火烧至7成热。 第五步，转成小火，将处理好的里脊肉依次下入锅中，炸至金黄色后捞出。 第六步，酥肉出锅后稍稍放凉，重新下锅大火复炸后即可捞出。 第七步，依照个人口味，可将黑胡椒粒或椒盐或番茄酱撒在酥肉上食用，味道更佳哦。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 大楠楠的美食每日都会与大家分享，喜欢的小伙伴动一下你们可爱的小手点下关注，谢谢大家~~~~ |
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