甜食能够使人的心情愉快,忘掉所有的烦恼。姑娘们喜欢吃甜食,但是又怕失去自己的魔鬼身材?有没有好吃又不会发胖的甜点呢? 柠檬无油小蛋糕,不加一滴油,口感细腻清爽,加入柠檬,特别开胃,完全可以与蛋糕店的蛋糕媲美。但是热量大大降低,成本也便宜,关键是好吃还不发胖啊! 柠檬无油小蛋糕 鸡蛋5个 低筋面粉150克 白糖90克 熟的黑芝麻适量 柠檬1个 做法: 1 备好所用食材 2 将蛋清分离出,分次加入白糖 3 打至蛋白糊倒扣不流 4 再加入适量柠檬汁 5 再继续打至融合至蛋白挂尖勾 6 再分次将蛋黄加至在蛋白里,快速打至融合 7 再将低筋面粉过筛加在里面 8 上下翻拌至无干粉状 9 孔模里放上纸托 10 再将蛋糕糊用裱花袋挤在纸托里, 再用适量的熟芝麻点缀一下 11 放入预热好的烤箱 12 上下烤模式140度烤25分即可 文章来源网络,版权归作者所有.如有侵权,请联系删除. 一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。 |
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