2018年，高邮沼虾养殖，如何走入新纪元？！

高邮地区传统养殖模式为“轮放轮捕”模式，全年放苗2-3批次，捕虾6-7次（含清塘）。

三、2017年出虾效益模型

2018年如按照2017年虾价有降低后再反弹的情况发生的话，放苗的时间与规划就有两套方案：

放苗的时间与规划两套方案

1、整体提前放苗：放苗时间设置在2月15日左右，该模式基本可以保证每网效益最高（每一网都提前出虾或可以更灵活挑选出虾时间：择虾价高者出）；

2、推迟1个月放苗：3月15日左右放一批苗，该模式拼的是最早第一网出虾高价后虾价持续下滑一段时间后的价格反弹，如果一直处于烂市情况，没有价格反弹，该模式没有优势。

以上两种模式以第一种早放苗模式更有竞争优势。

三、高邮模式早出虾存在问题与解决方案

问题1早放苗最终成活率低，产量低

罗氏沼虾原产于热带、亚热带水域中，其适应的生活水温为24～30℃，当水温下降到16℃时，行动迟缓，逐步死亡。

该品种有种内残杀习性：

• 罗氏沼虾营底栖生活，喜栖息在水草丛中。一般白天潜伏在水底或水草丛中，晚上出来觅食；

• 罗氏沼虾仅能作短距游泳，主要靠腹部的6对附肢和尾节划动，有领地特征；

从沼虾习性来看养殖：

沼虾对池塘底部面积需求大、需求相对低密度、大苗池

2017年高邮大苗池客户苗种成活率更高：

1、放大水时期苗种阶段性成活率在55%-60%，成活率高（传统养殖：33%成活率）！

2、该批客户折合成活率38%-40%；最终成活率高；

问题2锅炉苗数量大、大棚苗数量少，第一网产量低

选取2015-2016年在市场上养殖效果较好客户（16年产量＞800斤亩产），从17年养殖产量来看：

1、产量分布：平均亩产866斤/亩亩产；

2、苗种成活率：该批客户的苗种成活率37.7%；

此批客户代表市场上最高产量区间的客户（同条件下可以养殖产量达到最高）；

• 小结：

该批次客户锅炉苗：大棚苗比值，从0.6-4.9，＜1.5的（6:4）6个，1.5-2区间为2个，比值＞2的占比10个，表明大部分客户仍是锅炉苗投放比例大；

从锅炉苗和大棚苗的比值看最终成活率的相关性，数据分析表明：

成活率与锅炉苗：大棚苗数量比值之间为负相关。即锅炉苗：大棚苗数量比值之间相对越小，苗种成活率越高（负相关值：-0.123）。也就是说：锅炉苗投放比例相对小一些，总体密度不变的情况下，苗种成活率会更高：

问题 3减少养殖过程沼虾损耗

减少沼虾损耗，就要知道沼虾养殖周期中，哪几个阶段会出现损耗问题。

从相应问题看针对解决方案，最终要做到的就是：

①、多加遮蔽防损苗；

②、水质稳定防损苗；

③、投喂准确防损苗；

④、增氧强化防损苗；

⑤、关键内服防损苗；

问题4高增氧、高效率、低风险

从2017年的养殖过程来看，7月份高温很多客户都没有经受住考验，很多客户都发生了翻塘事故，部分客户出虾后连续翻塘3次以上，造成了严重的生产事故，让人反省！

1、增氧能力的不足：20亩水面配备增氧不足9KW，大炮（涡流式水泵）也配备不足，在应急时候，不能让水体快速增氧（水体流动）；

2、增氧配备不合理：长塘配小涌浪机（不足）等。

问题5准料投喂难，水不稳、虾发病！

• 准料投喂（高档料）

①、沼虾喜食高档饲料（含螺蛳肉），但不能过量投喂；

②、高邮沼虾模式下摄食时间为4小时，投喂过量与否要以4小时吃完与否为准；

③、沼虾池塘水体协助判断是否过量投喂：过量投喂，大量废弃物会产生，促使水体过浓；量少投喂，池塘水体肥力不能保证，水体倒藻、浑浊等；

④、控制蓝藻水体养殖沼虾，蓝藻水体吸收高氨氮能力最强，其它藻类不能支撑最高1亩550-600斤的存塘量（还有其他微生物、藻类等）；蓝藻水体要一直保持清爽不倒藻，需要定期补充虾多宝（多菌）；

四、2018沼虾养殖变革之路悄然启动

2017还有最后4天，不少客户已经在紧锣密鼓的整理自己的池塘为2018年沼虾养殖做积极准备。据市场第一时间消息，部分大棚客户第一批苗种在1月5日-1月10日到塘。该批客户将打响2018沼虾养殖第一枪。

大棚沼虾养殖是高邮少数的高端养殖模式火种，不能代表目前高邮的养殖形势。普通土塘养殖客户同样也在悄悄的变化：

1硬件提升大苗池

苗池改造案例：

图1（左上）：15亩塘口：原有苗池90米（钢管9米），新增苗池40米（钢管10米、水深1.3米）；

图2（右上）：20亩180米苗池：加宽、加深，由1.1米拓深到1.3-1.4米深；

图3（左下）：20亩塘口，划分3亩作为高位池子母塘模式，开挖60米苗池，三批次放苗改造；

图4（右下）： 20亩塘口，原有200米苗池，加宽加深改造，宽度由10米拓宽到12米（钢管）。

2放苗模式向早调

• 早苗要少放，总苗分多次

①、放苗整体数量：要大于8.5万/亩（冲刺千斤亩产必备）；

②、提高苗池利用率：大苗池前提下，锅炉苗放苗数量减少，大棚苗增多： 2017年大部分户第一网出虾时间都比较靠后，而且产量不太高，高产在第二网才取得，白白错失第一网高产高价；说明整体高密度、第一批苗高比例投苗（超过全年投苗比例的60%）的投苗模式不可取。

③、有条件的：改造子母塘，三批苗放苗模式（45%：35%：20%）。

从目前市场走访情况来看：武宁、司徒分别有多个养殖集中村镇大部分客户都计划早苗模式，部分养殖集中村整体年前投苗比例估计会大于7成。预测高邮明年整体早苗模式客户比例有可能将近高邮整体养殖户的20%，远大于以往高邮市场约10%左右早苗客户比例。

3水草提前要种好

近几天的走访基本发现，今年养殖效益较好的客户已经将苗棚钢管搭建完毕，热水管道摆放到位，苗棚水草也已经购置到位并提前种植，12月底提前种植水草，到明年2月10日前后放苗可以给水草45天左右的生长期，提高水草活力，为明年提高沼虾成活率在积极努力。

结尾语

一

2017酸甜苦辣已经基本过去，2018已经在路上朝我们走来。高邮沼虾养殖已经有先驱者在摸索大棚，赚到第一桶金；追随者在反思历年失败的教训，在年关将近的日子里不断改造自己塘口；更有养殖老板站在自己改造的大棚畅想2018年高亩产1500斤。

END

来源：海大农牧