黑豆泡醋，是生泡好还是熟泡好呢？

思思珑 2018-01-08

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当然是熟泡好了，生黑豆既不卫生又一股子豆腥味，那么怎样让黑豆熟呢？给您说一个既简单又方便的方法，炒锅内放盐400—500克，加热，手离盐5mm时感觉有点热，放入黑豆，翻炒至连续的“啪啪”声，关火，用漏勺将黑豆盛在容器内，每一次食用前30分钟左右抓一把，用陈醋泡上，既消毒又卫生，还...全文

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