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桂林的老饕们，为了美食，可不会去在意那些所谓的环境装修，只让味道讲话。 经常会为了一家小店，路上花个几个小时，排队再等半天，路边上搭个桌子，脏破小的环境，有时候甚至还谈不上什么服务要受气，可还是会在吃到的一瞬间，大呼过瘾。 每次被问桂林有什么好吃的，回答总是没什么好吃的，也不过就是桂林米粉腐辣馄饨红糖馒头香辣蟹麻辣烫玉米糖水碗糕油茶…… 从早到晚总会吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃完的吧 这 100 张图片 带你领略桂林的苍蝇馆子中 隐藏着的美味风范   地址：凤北路桂林银行斜对面
冰天雪地是桂林一家开了18年的甜品店，但它最有名的竟是一碗牛肉面！他家的一口清补凉，好像让乐乐姐重新找到了童年的味道。
而店里的牛肉面是老板娘自己研发的，没有向做面的师傅学过。吃面的时候一定要加一个煎蛋，这样吃起来会更满足！  地址：书城大光明眼镜旁边
金不换最早开在北门，那时候是一个老奶奶在卖！据说曾有人花大价钱买阿姨的酸水配方，阿姨都不为所动！
现在这门手艺传到儿子手上，在市中心也开了十几年了！店里百年酸店的字样很是显眼，不少桂林人是吃着他们家的酸长大的！ 地址：沃尔玛后门（在北极广场红绿灯的佰宫酒店后面）
这家粽子店在桂林已经开了有近20年了，平均每天卖出500多条！招牌粽皇、排骨粽口味都不错！
八仙粽隔壁紧挨着的一家百寿煮粉是老板娘盘下来的店，当时只想着把店里的铺面扩大一些，没想到居然砂锅煮粉和煮面也是卖得红火。
十平方的小店，每天早上都是门庭若市。真的是酒香不怕巷子深，粉好不惜满城跑。泗洲湾这家20年的老友米粉，一天只卖3箱粉，但仍会有人会专程开车来吃！
↑ 好多人都问在哪里 清风过南洲桥那条滨北路 看到“泗州湾”路牌就拐进去直走 灵魂画手乐乐姐告诉你 ↓
地址：社工巷中段
姐妹酸店的泡椒凤爪还有萝卜皮是市中心小巷子里必须打卡的美味！
此外姐妹酸店的清补凉，实打实的水果多到pen出来，口感上如果你觉得甜了有葡萄干和菠萝的酸味可以综合一下，物美价廉，好吃不贵！ 地址：步行街依人路钟楼旁边，崇善米粉对面的巷子里
这家的烤翅是招牌，味道非常好。烤得很焦所以很外酥内嫩，吃起来是辣中带点微甜，据说是用蜂蜜腌制了的，口感很嫩，很好吃。对于吃货来说一个人吃上三四串也是常有的事。 地址：乐泰小区门口进来左转
徐阿姨糖水虽然地处市中心，但店面真的很普通，而且在居民区楼下。真的是“酒香不怕巷子深”的典型代表。
算起来这家店开了也快30年了。真的是一锅味道，两代人吃。 九华山凉粉 地址：桂林老火柴厂再往里走的巷子里（花千树小区门口）
九华山姨婆家的凉粉，从88年开始算起，到今天卖了30年。他们家的凉粉摊虽然偏僻，但是从11点之后出摊，就门庭若市，吃凉粉的人从没有断过。不过只有夏天有的吃！
她家的凉粉是凉粉籽做的，所以更有韧性。糖水甜度刚刚好，而凉粉里面会加入有姨婆自己打的冰渣。
地址：铁西中路与铁西一里交叉口（原来的老地方往后平移了一点）
小龙女就是传说中的，说不出哪里好，但就是谁也替代不了。一转眼，小龙女在铁西这条路上开了13年了！老板的儿子也从8岁的孩童，长成了21岁的小伙子！
而即使是现在铁西小学、十七中的孩子们放学后，小龙女仍是孩子们打牙祭的选择之一！西兰花、包菜、牛肉裹面、肥牛、鸡翅……每次都会点上满满一大盘！ 地址：桂林市象山区翠竹路南巷（鸣翠新都旁）
老字号的名头在铁西可是扛把子级别的！
味道嘛，家传的手艺，17年日复一日每天几千串的穿串烤制，哪里会差！有一种小牛肉的手艺，叫做只有老板娘做得出来！ 地址 ：群山花苑南区门口右手边
这家老店在桂林烧烤界横行霸道了20多年！曾经整条街都是他的！常来他家的熟客应该知道这是一个“家族生意”。老板姓蒋，为了区分，对父子俩分别喊作老蒋和小蒋！
每天下午6点半开门，一直营业到凌晨2点半。店里现在有60多种烧烤，菜单满满当当的可以写上半个墙！
地址：聚龙湾小区旁边那家越来越福旁边
乐乐姐对嘎子辣味最大的印象就是没有纸质菜单，要点菜都得盯着墙上那一个白板！
来这儿吃饭谈不上什么服务，桌子往路边一摆，你爱坐哪儿坐哪儿！不过现在搬家后情况到是好了不少，但炒完一桌再炒一桌的老习惯仍旧还在！ 所以要加菜要等好久，不过口味是不错。超级辣，超级合乐乐姐口味~ 地址:雉山路4号（之前的老七中，现在的培智学校对面）
这家“小破店”雉山路上开了12年！招牌褪色到已经看不出原来的颜色，破破烂烂的，门面点点大，白瓷砖的斑驳感很有“年代感”。
他们这家店开了12年，每天7:30开门，晚上7:00结束，店里最著名烤面是自己研发的。凉面和绿豆汤等甜品都不错！ 地址：建干北路烧烤城联发旭景对面 营业时间17:00-21:00
在桂林能做21年，到今天还不倒还天天排队的店，不多；它算一家！想当年，它可是十三中门口打牙祭的默认地点。
“十三移”开了21年，每天都在排队！开豪车的，骑自行车的；约会聚餐的，孑然一身的；都免不了风里雨里站在路边排队的命运。不管搬迁前还是搬迁后，依旧是3小时之内绝对卖光，去晚了毛都吃不到。 地址：翊武路北巷往里走100米的小巷里（老表米粉再往前走）
他家没有故事，是真的没有的那一种！店面不大，摆得下几张桌子！明码标价、拒绝议价也从不打折！所以来他家的都是老熟客！
但即使你跟老板熟到几乎天天中午都在他家吃，老板也不会给你任何折扣！不过他家的油茶和糕点却很不错！真的不错的那种！
营业时间：早上6:30-12:30；下午5点到7点 地址：凤北路桂林银行斜对面
凤北路的街道，车流不大，宁静、绿树成荫。在桂林银行的斜对面，有一家开了24年的鲜牛奶店！门面不大，却有着不少的故事和记忆。
别看就这一家小小的店铺，曾经最高纪录是一天卖出800多斤牛奶。即使是现在，每天两三百斤牛奶也不是问题。 地址：小龙女斜对面的转角左手边的巷子里
铁西这一家凉粉开了也有十个年头了。每天早上10点出摊，晚上12点收摊。
他家的凉粉是凉粉籽做的，所以口感较一般凉粉更有韧性。凉粉里的桂花味和薄荷味很浓郁，吃完之后，口腔里很清爽。
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