发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
葱和海参纯属佳配,海参要涨发得好,发到柔软润滑而有韧性的程度,葱要炸黄出香,才能与海参相配之口味!
发好的海参和葱白备好,
点击查看大图
因海参是从冰箱冷冻室拿出来缓冻的,所以我用开水焯一下
海参顺着切开两瓣,葱白切成跟海参一样长的段
锅烧热加少许油,将葱段放入翻炒
葱白炒到深黄色装盘备用
继续用锅底的葱油加蚝油,生抽,白糖和少许水烧开
把海参放入,小火烧两分钟
把炸好的葱白放入轻轻翻炒几下,点一点水淀粉勾芡即可。
码盘点缀一下,一盘鲜香美味的葱烧海参做好了。
1,现在有卖即食的海参,这样做起来很方便。2,因放了蚝油和生抽就不要再放盐了。
来自: Liuyanglin > 《文件夹1》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
大葱烧海参
大葱烧海参。通常酒店里做海参,都是整只来烧,或者团团围在大盘里,取团圆喜庆之意;原料:海参、大葱白、熟猪油、鸡汤、姜丝、盐、酱油、料酒、白糖、水淀粉。1. 海参切成大片;2. 葱白切成约5cm的大...
经典鲁菜葱烧海参(附海参的发制方法)
经典鲁菜葱烧海参(附海参的发制方法)经典鲁菜葱烧海参(附海参的发制方法) (2013-11-28 09:01:28)家里海参若干.所以逼着自己把海参做...
葱烧海参的做法大全
海参:补肾、止血、润燥葱白:通阳、解毒、发汗白糖:富含碳水化合物食材用料:1.发好的海参和葱白备好,2.因海参是从冰箱冷冻室拿出来...
海参怎么做才好吃?
这就是传说中的葱烧海参,也是我认为制作海参最好吃的方法,除了葱烧,海参还可以做成汤,也可以做成小米海参,还能做成海参饺子等等,...
海参应该怎么吃啊,有没有比较好的海参菜谱推荐一下?
海参应该怎么吃啊,有没有比较好的海参菜谱推荐一下?海参广布于世界各海洋中,而在中国的南海沿岸,海参的种类是非常多的,约有二十余...
鲍汁海参捞饭
鲍汁海参捞饭。食材:主料:海参(水浸)3个米饭(2碗)西兰花(200克)辅料:鲍鱼汁(3勺)鲜酱油(1勺)清水(2勺) 淀粉(1小勺)食用油(1小勺)葱白...
孕妇食谱
孕妇食谱。海参1/2条、鳕鱼1片(各约150克)、鸡蛋2-3个、干贝2-3粒、葱2棵、姜2-3片。1、海参洗净,放入滚水中汆烫,捞出鳕鱼洗净,去骨...
海参怎么吃最有营养,海参家常做法
海参怎么吃最有营养,海参家常做法。在食用之前我们要了解海参的海参的功效与作用及禁忌,结合自身情况,看看自己适不适合食用,同时了...
海参三部曲,第二部:《怎样熬制葱烧海参的那勺“葱油”》
海参三部曲,第二部:《怎样熬制葱烧海参的那勺“葱油”》2)锅中倒入油,小火加热,待油3成热时,放入大葱段,将大葱煎炸成金黄色后捞...
微信扫码,在手机上查看选中内容