鲍汁海参捞饭

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食材：主料：海参(水浸)3个米饭(2碗)西兰花(200克)辅料：鲍鱼汁(3勺)鲜酱油(1勺)清水(2勺) 淀粉(1小勺)食用油(1小勺)葱白(1段)

1、泡发好的海参

2、准备好鲍鱼汁

3、加入酱油、清水，搅匀备用

4、炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油

5、待葱白煎至发焦，捞出，弃之不用，只用葱油

6、倒入调好的碗汁，中火煮开

7、放入泡发好的海参，略煮，勾芡即可。另外洗净西兰花，取锅焯熟，捞出。摆盘即可享用了

—THE END—