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想要鲍鱼、鱼翅、花胶、海参,想要打边炉,这家澳门百年老店全都有!

 cxag 2017-09-28


最近团支书天天追《使徒行者2》

不过少了乐活的钉姐有点不过瘾!

你还记得吗?只要钉姐一讲案情

准要打!边!炉!

吃腻了川火锅,不如来补补胶原蛋白

现在的天气再适合不过啦!




1
TVB剧情标配“打边炉


『浓汤花胶煲老鸡』


火锅在粤语里叫“打边炉”,也成为不少明星打卡的港式火锅,添發新推出的十全大补的“黄金锅”看着就眼馋!现在不用飞去香港就能品尝到性价比超高的打边炉啦!



沸腾的金黄色浓汤,满满的胶原蛋白溢出了屏幕,看起来胶质爆棚,绝对是小仙女们美容必备啊!汤底精选黄油老鸡、滑溜溜大片大片的花胶,熬了足足8-10小时,汤底才会金灿灿的发光,老板!我还可以在喝一锅!



先喝汤,在吃鸡,蘸着他们自制的酱料,非常入味。除此之外还能免费无限制加浓汤打边炉哦~ 还买什么SKⅡ,这简直就是天然的美容神器!初秋时节,就该约上小伙伴来喝锅金汤!



『金捞八宝刺身拼』


打边炉除了喝汤吃鸡当然顶级食材才能下锅涮哦~ 准备了8个看家宝贝给大家,精选了鱼翅、百龄菇、北极贝裙边、鲍鱼、辽参、花胶、蟹柳等都是当天新鲜的食材,别说特价198,原价398我也要吃!




2
全凭一锅“鲍汁”深得老饕的心


『每天限量20份的鲍汁螺头焗伊面』


听说有一碗面推出5天就卖断货了?!那团支书不得不亲自品尝一下啦!因为螺头的涨发期较长,要10天左右才能完成。三十斤涨发好的螺头5天卖断货,团支书目测又是下一个网红小妖精了!



你们不知道吧!伊面是方便面的鼻祖,是一种鸡蛋面类型。 先将面翻炒一下,再加入鲍汁花菇丝,韭黄,菜心等焗一下,鲍汁深深的融入面里,爽滑甘香,一定要趁热吃哦!不愧是断货王好吃到停不下来!



『2人绝对吃撑红烧至尊四宝翅


据说红烧至尊四宝翅是店内点单率的前三哟~经常两个人专门为它而来,就只吃这一盆,不需要米饭就能让你扶墙出门,你说厉不厉害!



这四宝可真是好东西,全是新鲜的好食材,海参、鲍鱼、花胶还有和扇子一样的大排翅....可谓是丰盛啊!



阿一鲍鱼传人周大厨独门秘制的鲍汁需要熬制约6-8小时无添加任何味精,保持汤底原味咸鲜,错过就真的亏啦!再配上熬制6小时以上的翅汁,营养那叫一个丰富啊!



『约10余种食材的鲍汁花胶捞饭』


海参、花胶片、海参丝、鸡肉块、虾仁、木耳丝、蟹肉棒....哇塞!团支书的眼睛都亮了!这份捞饭可谓是丰盛满满啊!



一勺独门秘制的鲍汁浸湿了满满的米饭,可以看到每一粒米饭都通透的诱人!每挖一勺你都能把海参、虾仁、木耳丝与鲍汁交融在一起!这才是真正的鲍!汁!花!胶!捞饭!



『鲍汁花菇扣花胶』


添發这次的鲍汁主题深深的让小姐姐们做了次美容,美颜秘籍当属它了!鲍汁满满的渗入花胶和花菇上,鲜香甘甜。



舀一勺鲍汁浇在米饭上,拌一拌,让每一粒泰国香米都裹着鲍汁,绝对让你欲罢不能!点上一份当主食,就只有两个字形容:完美!




3
值得你专程打包的港式味道


在这里除了鲍鱼、鱼翅,当然还有你起港澳必刷的美食。叉烧、烧鸭、豉油鸡、大皇鸽...省了你的机票钱,在这里就能一网打尽哦~



『大皇鸽』


大皇鸽的制作也十分讲究,这样才能达到肉的水分没有过分流失,外皮才能更加的酥脆。不时还能味道一股烤的香味,蘸上一点咸盐,会更加滋香酥嫩,果断推荐哦!



『烧鸭腿』


烧鸭腿是用吊炉烧制而成,大约半个小时左右方可出炉!油亮的茶褐色外皮薄而入味,皮下一层薄薄的脂肪包裹着鸭油,蘸着梅花冰酱甘甜鲜香,一直是团支书的大爱!




4
正宗南洋风 仿佛置身于港澳


味道是老店的,环境升级了!复刻了茶餐厅的紧凑精致,再也不用亲自飞去香港澳门,走进来就是风情!



门面虽小,但五脏俱全,布局通透采光足,吃得满足舒心~营业到凌晨2点,上海唯一吃碗仔翅的深夜食堂,试想坐下来喝一碗鱼翅暖胃安眠,一幅人生赢家的既视感~



土豪老板特套路!不过团支书还是要来了福利

惊!喜!重!重!

不信!那就要认真阅读以下福利咯!



吃货团专属福利


01

价值198元的“打边炉”4-5人餐

共5份!共5份!共5份!


欢迎来撩团长txt542

02

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说说你最爱TVB港澳美食里的哪一道菜?

随机选取20名有趣评论

送价值38元的招牌鲍汁捞饭哦~


03

活动时间:9.30-10.7

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