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我真服了!『鱼翅捞饭』只要6.8元!

 珠海觅食小怪兽 2021-08-12

秋天来嘞!

又到了卡粉的季节

今天分享的店

女生不能错过

分分钟帮你省下SK Ⅱ 

一碗养颜滋补的金汤,胜过冒险打玻尿酸。

选用三黄鸡、青头鸭、花胶、海参肠、鸡脚、猪脚、筒骨等10+种材料熬制超过8-10小时,发誓要做2019最“努力”的汤。

招牌鱼翅捞饭

贫民窟女孩不敢想象,距离发工资还有10天。居然还能凭“瘦小”的钱包吃上“鱼翅捞饭”。原价28元,优惠期间6.8元!

美丽又感人的价格,而且营养、美味、还健康!石锅的温度高达120°C,能够集中热度在短时间内让鱼翅和瑶柱粒受热均匀。

两位海味同学仔在锅里尽情solo,散发各自独有的鲜味。饭粒像海绵吸着热huhu的汤。饭没拌完,却要先控制下“咕咕”叫的肚子。

瑶柱鸡汤湿炒饭

每次家里煲汤,我的坏习惯就是勺汤时不遗余力地找出每一颗瑶柱粒…为此,不免被老妈拳脚相向耐心教导。

努努实名认证「金满隆」真是我肚子里的蛔虫:大颗饱满的瑶柱带来细腻的弹牙感,浓稠的汤汁浸润米饭…也就算了,最后这颗生打蛋是怎么回事!!!

把生鸡蛋打入石锅里,借着余热把蛋液搅拌开,然后加上胡椒粉。一股胡椒的鲜辣味吓得瑶柱和鸡蛋的腥味不敢说话。

总有些人不爱胡椒爱辣椒?ok!招牌辣酱“香辣瑶柱丝”伺候,“无辣不欢”族再说没味道?出来挨打!
远近闻名去骨鸡翼

这届年轻人找男友的要求很高…想找个男朋友给自己剥虾、拆蟹、背包,这有点难呢~不过「金满隆」的女客官,可没这个烦恼。

鸡翅是拆好骨的,吃就完事~翅根、翅尖、翅中完整地连在一起,鸡皮炸得金黄酥脆,内里的鸡肉鲜嫩多汁。男友伺候?完全不需要啊…

介绍完平价系列,接下来要放大招了。招牌特粗鱼翅,鱼翅中的上品。它像金黄色水晶,晶莹剔透,富含胶原蛋白、而且口感韧度好。

单根的鱼翅比筷子还粗,而且滑溜溜。顺利夹它起来拍照,要花上半天功夫。不过滑进喉咙的瞬间,我觉得值!

海参金勾翅
看着扑腾扑腾的石锅靓汤,能想象到出锅后的油亮嫩滑。下锅之前主理人特地告诉我们,好的鱼翅泡发后晶莹通透,而且每根形态不一。

海参功效

富含丰富的DHA

抗氧化能力强、高蛋白低脂肪

来自大海的“软黄金”——海参也来凑热闹~整齐的大鲍翅围成圆圈,和海参、瑶柱排队进锅。入口后要细嚼慢咽,切莫暴殄天物。

别小看海味干货,光是泡发处理的时长就要2-3天。选用人工手做而不是选用半成品,这是「金满隆」的执着。

顶级金勾翅


金勾翅的价值,它大块头的身形已经在强调了。金勾翅也是翅中极品,根根分明、整齐圆满。

别小看它长得像柚子,吃法远比柚子“九曲十八弯”得多。它需要提前2天泡发,还要人工挑选优质的翅,再干蒸上桌。

完整的鱼翅,在依旧滚烫的石锅里“泡汤”。不提前入锅,这样的熟度吃起刚刚好,而且鱼翅不易散。

富贵佛跳墙

俗话说,“海味四珍,鲍参翅肚。”在这煲“富贵佛跳墙”里,一次品四样海味。光是看着,就足矣大饱眼福~

鲍鱼肉肥干香有嚼劲、比手掌长的花胶一次就补足你一个月的玻尿酸。海参口感筋道、富有弹性,鱼翅滑而细腻。吃完这锅,感觉这张脸都膨胀了~

「金满隆」不仅有堂食海味,还有各类名贵的干货。辽参、2头鲍鱼、3头花胶、顶级鱼翅比比皆是。

 

现场教学:大干鲍做完“汗蒸”后,淋上秘制酱汁。淋汁那刻,同行小伙伴的眼都直了~肉质厚身的鲍鱼色泽呈浅棕色,鲍身完整、鼓壮饱满。

老板娘私藏干货做法大放送时间

干鲍:泡一晚上清水,牙刷清洗干净。先焖后煲,再用鸡肉、猪骨、响螺、花胶配之煲汤,制作时长约3天;

鱼翅:隔水蒸30min,冷水冰箱泡发一晚后。煲好鸡汤汤底后,将泡发好的鱼翅入汤翻滚好,即可食用;

花胶:干蒸30min,冷水冰箱泡发一晚。可拿牛奶炖40min左右,加上红枣、枸杞更养颜。

手掌心那么大的鲍鱼,一口下去就是我发出“有钱真好”的感叹。

“椰奶炖桃胶”用进口椰奶搭配大颗桃胶,入口很顺滑。目测到店皮肤好的女生,都不会错过它~皮肤极好的老板娘更是为女孩们准备了福利,记得看到最后!

大众点评2000+条点评,而且平均分在9分以上。好评不断的「金满隆」凭着真材实料、性价比高、亲民实惠和贴心的服务态度,赢得不少回头客。

给女朋友买护肤品同时,别忘了带她去吃顿养颜餐。对了,这样的好事我可不会忘记小姐妹!

 福利四 

扫码16.8元抢购原价54元套餐

鱼翅捞饭×1

椰汁炖桃胶×1

凉拌青瓜×1

GASTRONOME

 怪兽推荐 の 金满隆海味饭店 

-桂花北店-(福利仅限此店使用)

【营业时间】10:30-22:30

【联系电话】0756-8886309

【详细地址】拱北桂花北路100号首层商铺之一(北岭商务酒店旁)

 -岭南北店-

【人均消费】28-64元

【联系电话】0756-8880309

【营业时间】10:30-00:00(凌晨)

【详细地址】拱北岭南路55号1栋6号商铺首层之一

GASTRONOME

 怪兽提示区 

① 本次推文福利,仅限“桂花北店”使用;

两间分店步行只需3min左右,到店就餐的粉丝可根据店铺就餐情况自行选择。

爱吃的人都看这里

老佛爷藏在奈雪的『宝藏』,被挖了


法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所)

原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产,盗用必究

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