我们经常在一些甜品店里面买一些核桃酥回家吃,还有就是朋友好友到家来做客的时候拿出来招待的朋友的点心,但是大家有没有试过在家做呢?我今天交给您!这里是最爱美食与点心,我们每天都会发送最好的没事给最好的您。 用料:植物油,糖粉,盐,鸡蛋,低筋面粉,核桃或者有花生芝麻也行,小苏打,再加上家里必备的一些油盐酱醋和锅碗瓢盆就可以开始了。 首先把二两的食用油加进去一些糖粉,大概八十克左右,再加一克盐和五十克的蛋液放在一起搅拌,搅拌要匀称。然后再依次加进去过筛的低筋面粉,面粉的重量大概再二百三十克左右,加两克小苏打搅拌匀称。数量精确是为了调整的更好,糕点就是有些讲究哦。 然后最后加进去核桃酥,芝麻,花生或者自己喜欢的其他坚果就行了。然后洗干净手开始揉捏面团,搓成小球,兵乓球那么大小就可以了,用掌心压扁,加蛋液撒芝麻,放进去烤箱中层,预热一百八十度,放进去大概二十分钟左右,大家看情况就可以出锅了。享用吧。 这里是最爱美食与点心,我们每天都会发送最好的没事给最好的您。 |
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