在这寒冷冬季,暖乎乎的汤饮,一直深受广大人们的喜爱。 今天为大家推荐一道特色的汤饮,不仅简单易做,而且美味至极,还具有降脂降压、美容养颜、护发养发、促进血液循环,抑制黑色素,滋养肌肤的功效。 主料:鸡腿2个、香菇8朵、虫草花100克、葱1段、姜2片、盐少许、香菜1颗。 做法 1.准备好食材。 2.鸡腿洗净,表面打花刀,加盐腌制10分钟。 3.香菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。 4.香菇蒂放下面,摆上鸡腿和葱花。 5.放上虫草花,摆上葱段和姜片。 6.蒸锅加足水,连碗一起放入锅内,盖盖,上汽后蒸40分钟,出锅加少许香菜末即可。 7美味可口的“虫草花鸡腿汤”就做好了。 制作技巧 1、蒸的鸡腿很滑嫩,看鸡腿大小调整时间。 2、不需要放太多调料,原汁原味最好吃。 添加虫草花的好处:虫草花具有壮阳补肾,增强体力、精力、 提高大脑记忆力的功效。虫草花,能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效。
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