韭菜相信大家都比较熟悉,也经常吃到,一般韭菜我们最常见的吃法就是包饺子,小编最喜欢吃的饺子馅就是韭菜鸡蛋的。此外韭菜还有一个响当当的名字——壮阳草,从它的名字不难看出韭菜的功效最主要的就是壮阳补肾,被人民亲切的誉为“纯天然的壮阳药” 韭菜确实具有温肾、补气、壮阳的作用;它的确能防止男性阳之痿、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。而韭菜籽更能入药,有补肾壮阳的作用”。所以大家平时可以记得多吃点韭菜哦。 淡菜俗称海虹,在中国南方俗称青口,它的价值高于虾类,蛋白质含量高达百分之五十九,人体必备的八种氨基酸和不饱和脂肪酸的含量也不在少数,同时还含有铁、磷、钙等。在《本草汇言》中记载,淡菜能够补肝肾,益精血,治疗阳之痿阴冷。而且价格也不是很贵,在北方地区一般都是10元左右/斤。 推荐吃法:韭菜炒淡菜 淡菜干用热水发一小时以上,沥干;韭菜清洗赶紧,切断; 热锅,下油,先放淡菜炒熟,在放入酱油,最后放韭菜炒熟,加盐,可以不放鸡精,更具自己口味; 注意:化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃;大病初愈的人,由于体制较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜。 |
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