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2017年生态农业圈的盛事——第九届社会生态农业CSA大会于12月30-31日在贵州铜仁圆满结束。这2天的会议可谓干货满满，23场论坛云集了上百位生态农业大咖思维火花的碰撞。 这次志同道禾工作组全员出动，只为为您捕捉到最最精华的大会内容。在接下来的几天内，我们会分以下主题为您带来干货总结： 第一辑：生态农业技术 第二辑： CSA农场运作：风险管理与农场生存 第三辑：产销对接：线上线下社群多渠道融合 第四辑：食农教育 第五辑：生态农业行业前瞻 今天让我们先来看第一辑：生态农业技术，分享嘉宾及主题有： 孟祥兵： 1. 健康是生命的一种现象，该生命现象持续的稳定和谐就意味着健康，并不一定要去符合统一标准。应当采取共生论：人与动物（包括土壤和各种微生物）的关系不再是食物链的关系。 2.当前人对待动物的方式使得人与动物在健康问题上产生一些相似性： 3. 中国，生产优质鸡肉的三个关键因素：品种；养殖方式；饲养时间。 4. 应该在健康消费需求和养鸡产业体系化建准需求之间寻找折中养殖模式来更好的适应当今市场需求和国家生态文明建设的开展。 5.适合中国当下国情的养殖模式： 郑如明：自然农业/酵素种植 1. 自然农业的关键在于观察，观察大自然的循环模式，观察农场局部地区的小气候，观察动植物的生态习性。自己的农场里目前有152种植物，形成了较为完整的生态圈；注重土壤的管理和培育，几乎每一锹土里都可以找到蚯蚓；作物种植时采用相应的趋避法则来管理病虫害。 2. 使用多种酵素来帮助种植，提高土壤有机质，管理病虫害。把某些昆虫不喜欢吃的植物直接制作成酵素喷洒在作物叶面上或根部来驱赶害虫，坚持不使用各种农药。 陈能场：种植模式与农产品安全 1. 空气中也含有重金属，而植物对重金属的吸附不局限在根系，也存在叶面吸附重金属。所以生态农业的发展是一个更加宏观的、不局限在农业范畴的议题。 2. 污染条件下散养鸡鸡蛋的安全性没有饲料鸡鸡蛋高（暴露途径，暴露方法，暴露量）。 3. 应该关注“营养密度”这个概念，做有机农业并不一定要抗拒矿物源肥料。 4. 生态农业应该注重3点：原种力量+洁净环境+良好农业操作规范。 朱安妮 ：有机种植中的肥料应用 1. 生态种植改变思维模式-不同种植模式的重点研究方向：
2. 有机肥长效，生物菌肥速效，矿物肥有中微量元素，所以有机肥+生物菌肥+矿物肥=有机好吃不减产。 夏怡雯： 商品有机肥安全性调查 1.商品有机肥近年来发展迅速，受政策重视和大力推广；有机肥会直接影响土壤和作物质量。因此应该更加关注以重金属和抗生素为代表的商品有机肥的安全性。 2.2017年CSA联盟检测了8有代表性的商品有机肥，其中所有样品砷、汞、铅、铬未超过行业标准；4款镉超过行业标准；所有样品均检出四环素、土霉素、金霉素和强力霉素。 3. 肥料中的重金属和抗生素与源头原料直接相关。 4.绿色和平会与行业协会、企业和有关政府部门共同促进商品有机肥行业良性改变。
程存旺：有机农业技术变迁 1. 中国和日本的生态农业政策转型路径相似：都是从仅仅关注规模和效率向关注三农，关注可持续发展进行转型。 2. 传统农业技术博大精深，未来两大方向：一是设施化资源化产业化；二是关注农田微生态系统，植物的生命系统。 3. 根据人民大学陈卫平进行的调查，消费者之间的口口相传是CSA农场最好的宣传方式；而消费者目前对CSA农场最不满意的首先是做不到品种多样化，其次是无法自由选择产品，第三是质量和认证的把关。 明日发布 CSA农场运作：生存与风险管理 敬请期待 |
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