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柠檬富含大量VC，能维持人体正常的生理机能，对人体十分有益。对女人来说，柠檬里的柠檬酸具有防止和消除皮肤中黑色素沉淀的作用。生姜，中医角度来说，有祛湿寒的作用。冬日来一杯柠檬姜茶，也是不可多得的享受！ 柠檬姜茶 材料 生姜2块、柠檬2个、低聚糖（或蜂蜜适量、红糖）适量 做法 1、处理柠檬：可以把柠檬切片去籽。简单一点的处理办法是把柠檬切成两半，挤出大部分到食品盒里，去籽，剩下的部分，切成小块； 2、处理生姜：可以把姜切丝。勤快的切粒甚至研磨成碎，姜味更浓； 3、倒入低聚糖或蜂蜜、红糖等，直至淹没所有的姜丝和柠檬片。对那些血糖偏高或者怕摄入糖类增加热量的人来说，建议全部使用低聚糖。如果作为运动饮料，就不要全部使用低聚糖； 4、放在冰箱里冷藏，随取随用； 5、取出适量姜丝、柠檬片和液体，根据自己的喜好，倒入开水、温水或凉水，就制成了酸酸甜甜人见人爱的柠檬姜茶了。倒热水就是热饮，倒凉水就是冷饮，味道不知道比买的饮料强多少倍。 功效 1、调节脾胃肝胆：达到健脾暖胃、清肝利胆，预防便秘、腹泻等消化道疾病的作用。 2、增强免疫力并消炎抗菌：可以在感冒、发烧、体质虚弱、不严重的肠胃炎时食用。 3、发汗暖身：夏季三伏帮助祛湿，或者其他季节改善容易手脚冰凉的症状。 4、防止恶心呕吐：可以用于晕船、晕车或呕吐时。 5、振奋精神：改善疲惫的状态。 6、预防并帮助改善生活习惯病：如癌症、高血压、高血脂、高血糖等。 7、作运动饮料：可以在运动中或运动后喝。 注：文章来自固生堂中医，配图来自123rf.com.cn正版图片库。 |
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