云南最有代表性的美食是什么？

曲靖：宣威火腿、蒸饵丝、富源酸菜、富源酸菜猪脚火锅，沾益辣子鸡，罗平菜籽油

昆明：过桥米线、鲜花饼、烧饵块，豆花米线、汽锅鸡、野生菌火锅、石林乳腐、宜良烤鸭、寻甸牛干巴

楚雄：野生菌、彝族菜

大理：白族菜、白族三道茶、邓川乳扇、洱海鱼、洱海海菜、巍山耙肉饵丝、诺邓火腿（这在舌尖上的中国有介绍）、银鱼、炸生皮

丽江：纳西菜、丽江粑粑、酥油茶、、永胜油茶、腊排骨、

迪庆：藏族风味、酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干

西双版纳：傣族菜肴、傣味烧烤、菠萝饭、鲜竹笋、蚂蚁蛋、热带水果、傣族竹筒饭，勐海烤鸡

保山：腾冲饵丝、保山小绿豆

德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭，芒市泡菜

昭通：天麻炖鸡、昭通酱

文山：三七炖鸡等、酸汤牛肉、椒盐饼、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭

红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、蒙自甜石榴、石屏豆腐

玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、凉米线、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、

普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）、普洱茶

临沧：稀豆粉、鸡肉烂饭、滇红茶、粑粑卷

怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑