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【原料】青圆椒.鸡蛋.葱花.胡椒粉.盐 先打入鸡蛋加盐.胡椒粉.葱花，搅拌均匀 青圆椒两头祛掉，辣椒籽也要祛掉，避免浪费可以将头尾切碎和鸡蛋搅在一起。平底锅加入少量清油预热，在放入圆椒圈，圆椒大约切一厘米的样子。 圆椒煎至半分钟就可以倒入蛋液，这里需要控制下火候防止焦糊;微信． 这里需要控制下火候防止焦糊，待鸡蛋煎至两面金黄即可出锅，大约3分钟即可 相信大家以后学会了，一口下去蛋香，葱香，和青椒独有的香味融合在口中，真是妙哉！妙哉！ 作者：佚名，综合整理自网络。版权归原作者所有，如有侵权请联系。 |
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