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说起西华路上的美食，那就不得不说说介于人民路和荔湾路之间的这条神奇的老城区道路。 它东起光孝寺，西至陈家祠，也许得到了传统滋养吧，西华路的民俗也保留特别完好！当你凌晨时分走下楼时，这里有数十家餐厅依然灯火辉煌地营业着，而且还能过一把逛“天光墟”的瘾。 合兴小食店数起西华路上的美食，由东到西走一遭。第一家要首推的是第一津街卖的濑粉。 广东的濑粉可以分成四大流派，除了耳熟能详的“东莞烧鹅濑”以外，还有“高明濑粉”、“三乡濑粉”，以及广州的“西关濑粉”，其中，广州的西关濑粉，无疑是以西华路这里作为大本营的第一津濑粉，堪称物美价廉！三五块钱一碗的价格在今天楼价高企的年代，简直就是不可思议！ 和放了烧鹅的东莞厚街濑粉不同，老广州的西关濑粉要有很香滑的米浆泡在里面，这才算是地道原味。 蜀福来另一家在西华路上的美食，我会推荐一家四川火锅店蜀福来 很多人非常不解，为什么要推荐一家四川火锅呢？因为这是一家十多年前，就在广州坚持用九宫格来卖重庆老火锅，这些年来一直吸引我来帮衬过无数次。现在广州的新老城区也逐渐开了不少四川火锅店，却多在宣传和包装上面投入了大量成本，这必然会在口味上大打折扣的。 三和美食平行走过来，你还会见到一家叫“三和美食”的小吃店。 这家小店看起来平平无奇，顶多就是喝个粥罢了。但是，可别小看了这一碗粥！粥底好就不用说了，喝粥时千万要记得加胡椒粉。 各位看官切莫小看了这点胡椒粉，很多人买不到好的胡椒粉就不说了，而且胡椒粉没经过炒熟就露天放着，受过潮的胡椒粉又苦又辣，做配料时实在全无香气可言。但西华路的这家小吃店却连胡椒粉也绝不马虎，他们家有上好的胡椒粉来源，而且对胡椒粉的应用也熟烂于胸，用好的胡椒粉去兑一碗粥、甚至是一碗汤，它的点睛作用实在是不容小觑。 “公主”牛杂西华路的另一个神奇之处，在于它短短的一条街上，竟然有超过五个菜市场！在这其中的金花菜市场对面，你可以吃到在老西关一带颇有口碑的牛杂。这家牛杂店无名无姓，最出名的招牌就是养了一只非常大的金毛犬，由于店家管它叫做“公主”，所以很多人会把吃牛杂说成是“去公主那里吃碗牛杂”。 转眼我吃了十多年，公主也垂垂老矣，不尽让人感伤。这家的牛杂不是连锁店，老板夫妇也完全是不差钱的态度，似乎他们做的牛杂，仅仅是一个情怀问题，每天就两三锅牛杂卖完即止，所以想吃的得看好时间了。 多福美食店吃完牛杂，继续往前走，会到一个叫“司马街”的路口，这街里面值得推荐的是一家叫“多福美食店”的顺德鱼生。这家店的顺德鱼生在城里算是出了名的，餐厅墙上镶满的大鱼缸，全都养着游水活鱼，经济状况良好的，可以点一条价格略贵的章红鱼，普通的老百姓来上一条海鲈，就很美妙了！ 锦城烧腊顺着司马街往西继续走，在一大堆川菜馆的街对面，可以看到一家叫“锦城烧腊”的烧腊店。一家好的烧腊店是具备经过街坊多年验证的好口味！烧鹅、烧鸭，白切鸡，叉烧，排骨、烧猪肉……任何一样你都能够选择斩件回家加菜，也可以选择坐下来，配上青菜，就此解决一顿，既便捷而又不失美味，这是广东人生活的福气！ 贞姨美食店这趟“为食之旅”继续往西走，可以看到一家“贞姨美食店”，这家店最开始是从陈家祠后面搬来的烧烤小店。如果你还是迷恋那阵带着公厕味道的烧烤，不妨来这里会会贞姨。鉴于西华路前后端中间的康王城，同样是一个奇怪所在，之前这里做过各种家具城、数码城，以及小商品批发中心，全都是不死不活，一旦做成了小吃街之后，突然间就生意兴隆起来，这大概也是广州的一大特色吧。
石磨拉肠跨过了康王路，就来到了西华路的另一端，在这里可以吃到用石磨磨出的米浆来做成的拉肠。很多人不理解，为什么米浆一定要用石磨来磨？那是因为石磨的温度低，在磨碎米浆的时候，不会顺便也把米浆给弄熟，这是一个对味道的狂热要求！ 珍珍小食店再往西走，我会推荐一家我自己的深夜食堂：它一家叫做“珍珍”的牛腩面档。说是叫牛腩面，其实还是他们坛开香十里的牛腩汤底比较吸引人，另外，他还可以根据个人的口味，选择宽、细、窄的各类面条，同时这家店最可爱的地方是，它会一直营业直到深夜。
或许你会问我，为什么会对这么一条街如此的熟悉呢？实不相瞒，从街头搬到街尾，我前前后后在这里已住了十多年，最让我喜欢和离不开的便是这里生活的各种市井味道。
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