现在小吃餐饮创业到底做什么比较靠谱?2017年,餐饮业全年收入突破3.9万亿,同比增长14.6%,在2020年有望达到5万亿元。而且在大众创业,万众创新的大背景下,很多朋友创业都奔小吃餐饮行业去了,因为很多人都知道小吃餐饮行业是一个门槛低、风险小、利润高的行业,餐饮行业有着巨大的商机。 但据相关调查数据显示,90%以上的餐饮创业者都是首次创业,也就是说,餐饮创业的人中10个里边有9个是从来没有干过餐饮的。这时他们最大的困惑就是不知道做什么项目? 有很多人觉得,这不简单 什么容易做,就做什么 市场什么最火,就做什么 别人做得很好的项目,我也要做 选择最多的项目,做最全的餐厅 但事实真的是这样吗? 其实这都是“不完全正确的”,选择小吃餐饮项目一定要符合位置所在周边的目标客户群体。所以,做什么项目不是由你来决定,而是由市场、受众和位置去决定,简单来说:在什么位置开就什么样的店! 假如你在老年人居多的旧小区旁开一个时尚有特色的冷饮奶茶店,或者在一个小学周边开一个消费昂贵的日式料理店都是不合适的!消费群体的年龄层次、生活习惯、收入水平对你店的生意影响都很大!因此在合适的地方面向合适的人群开合适的店非常重要!因此选择项目的关键在于你在哪里开店? 现在小吃餐饮创业到底做什么比较靠谱?引华商学院涵盖早餐、快餐、夜宵、粉面、烧饼、街头小吃、奶茶甜品等众多类。能够适应不同地区,不同人群的消费及口味需求的营销方案,真正做引领潮流,让您收入发翻倍。 |
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