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周末去哪儿吃?成都这家低调小众网红餐厅,让明星也疯狂的美味诱惑!

 吉米妈妈 2018-01-11

2018,崭新的一年刚刚来到,各大节日纷至沓来,聚会越来越多,想好去哪里了吗?

当当当当~今天正好是1月11日,世界蔬醒日,这个节日呢,就是希望能聚集更多人的力量,在这一天,一起吃素减碳。

据调查呢,假如一人一天三餐都蔬食,就可以减少至少2公斤的二氧化碳排放量哦!

现在有很多茹素的明星都在为环保低碳做贡献,比如刘德华、吴秀波、王力宏、王菲、孙俪、高圆圆等等。

美食是治愈一切的力量!在对待吃这个问题上,明星们也和普通人一样无法抵抗诱惑!

所以趁着这个好日子,我决定,要用我身经百吃的经验来带大家探索一家高bigger味道好的网红素食餐厅~~

这家餐厅,可有很多的明星也都来过哦!比如……薛佳凝,小桃红,萨顶顶~~

如果你问我它的牛X程度有多高,那它既可以……

也可以

那,有多少美食?

多到让你眼花缭乱!

先甩两张动图馋馋你们!

这么多菜,不挨个说一说怎么行呢,来,这里有一位文能吹拉弹唱,武能下海摸鱼的逗逼 可 爱 的 吃货 美 食 博主为大家 试!吃!品!尝 了店里15大的经典菜品,让我们一起来看!

戳戳戳~点击观看!

简直不要太馋人了好吗!!!具体菜品,接下来让我们一道道慢慢来品尝!

三杯猴菇

开篇来一份饱满的三杯猴菇:采用新鲜猴头菇,用台湾三杯手法一杯酱油、一杯糖、一杯胡麻油,加入红枣、莲子,口感娇嫩,回味绵长。

牛蒡手卷

主食之一的牛蒡手卷,完全是另一种需要用手温才能触及传递到心的灵魂招牌菜。

做该款手卷的诀窍就在于速度一定要快,各环节丝细密密环环相扣。

牛蒡手卷金黄酥脆,搭配上炙烤火候正好的海苔,加上熟白芝麻、美乃滋,美味无比。

金丝豆腐

接着就是外表酥脆,内里绵软的金丝豆腐,可是不二选择。

土豆细丝炸至金黄色,特选内脂豆腐,酥炸脆皮后拌以秘制沙拉酱,土豆细丝包裹脆皮豆腐,产生酥脆柔软的特殊口感。

焗烤土豆

颜值担当的焗烤土豆,是用精选土豆,经过手工处理,搭配自制白酱、土豆泥、顶级芝士,古法烤制,口感香酥可口。

千丝饼

作为另一款经典主食千丝饼,更是大有讲究。

听主厨介绍,这款千丝饼,聚是一块饼,扯开就是一碗面。

轻轻一挤,再捏住饼中央一拉,丝饼中上千条均匀的“金丝”立时散开。

散开的金丝纤细均匀,金黄透亮,不连、不断、不乱、不散,宛如一朵盛开的“金菊”,金菊盛开丝丝相连,思思想念。

松茸茶壶汤

吃的差不多了,让我们喝口养生汤来润润肠~

松茸茶壶汤选用特级松茸、虫草花、白果等食材,放入茶壶,加入昆布高汤,清蒸1小时以上,食用时加一点新鲜柠檬汁,口感鲜香、滑顺。

最后的饭后糕点可不能少,这家店的糕点不仅仅可以堂食,还有包装精美的打包款,方便带回家食用:

这其中,以“八方老面包”作为招牌美食广受欢迎。

老面包的制作工序格外严格考究,面要提前很久用黑加仑葡萄酵头及天然原料一起混匀后发酵。

烤制好的老面包带着浓郁的葡萄香气;

内里有丰富的桂圆、核桃,口感饱满韧性十足。

即使贵为“老”面包,实际却指需要非常老道的手法和呈现出十足的劲道,被各年龄段尤其是年轻人青睐有加。 

如此多美味菜品的呈现,离不开用心付出的大厨,瞅瞅,这可是妙笔生花!


大厨们丰富的创造力和优雅的审美,都会在菜品中呈现。

不仅仅在菜品上如此考究,就在餐厅大堂一隅,装修也处处精心呢!

稍微喜欢热闹的坐散座,喜欢安静的也有私密的包间和卡座。每个包房都有着自己的包房文化,日式、藏式……

彩绘、鎏金装饰、唐卡和传统的藏式餐桌,如同置身胜乐圣境,推门便是草原,关门就是自在境。

环境整体禅意的色调,让人一来到这里就整个人安静了下来。

品一口大朵莲花,浮浮沉沉,犹如人生境遇。在这里,将蔬食的美好尽己所能全部展现出来,让您的身体、容貌、心灵都能有重返青春的机会~

小编探索的这家素食餐厅,位于成都市武侯区的八方溪缘素食茶艺养身馆。

想要尝试素食的你,可以前来体验,也许提【自然的恩典】还可以打折哦~不过不打折我也没办法。嘿嘿嘿~

在今天的文章最后,小编想对您说:其实成就每一件事,都是从一个决心,一个心念的转变开始。

吃素对于我们来说,不仅仅是为了环保低碳,更多的,是舌尖上的放生,更是灵魂的净化。它代表了我们对这个世界的爱。

我们更希望通过吃素,唤起你我的慈悲之心,回归你我本有的对生命的敬畏。

当然,大多数的读者还没有尝试过素食,但我们都希望身边的你,能花一点点时间了解素食,或许当你尝试过之后,会喜欢上这种美好的生活方式呢?

没有什么事情是不可能的~尝试,会是一个美好的开始!

我们还可以将素食的意义放大,让这一天不仅为环保吃素,更为您所爱的人吃素,比如父母、伴侣、孩子、师长、朋友……

当我们的心在美好中,我们的生命就会越来越美好。祝福我们所爱的人,愿他们健康,幸福,快乐,吉祥。

世界蔬醒日,邀您一起加入~

吃素啊~

留一个管道连接你我

每天只能一次,一次只能6毛6,让你我共舞


编辑|红宇


每个人的梦想都值得全力以赴,

活得自在洒脱,方是人生大道。


摄影|Snow

图片处理|Mike Fan

视频拍摄、剪辑|BEKAH、许宝财

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