 有一次去山区义诊，主要是给当地的群众看病。到了以后发现，和别的地方差不多，驻守在家的多是老幼，年轻人不多，所以显得人并不多，不过当地环境好，老人寿命相对比较高，很多满头白发的老人，而且精神状态基本都不错。 一般老人对健康养生关注的比较多，再加上当时宣传的时候说，是从北京来的专家，大家可能觉得比较权威，所以我们的团队在当地受到热情接待，现场群众积极性很高。 义诊结束，我们一起去慰问了当地的一些老同志，多是令人敬佩的抗战老兵。其中一家，就老爷子自己，当年93岁了，生活还能自理。 我们去的时候老爷子还在自家的院子里浇菜园子，见我们去了急忙倒水，招待我们，他的家里收拾的干干净净，除了耳朵稍微有点背，思维清除，眼不花，精神状态非常好，我感到非常好奇，于是向老爷子询问他的保健秘方。 老爷子说自己天天干活，吃饭也是粗茶淡饭，不讲究吃穿，没什么忌口，有什么吃什么。要说特殊，就有一样离不了，吃了30多年，每天晚上都要来一勺，说着就把东西拿给我。 我打开瓶子，瓶子里是粉状的药材，拿了点一尝，原来是甜苁蓉。  后来我给老人仔细检查了下身体，发现老爷子脉相平和，舌苔红润，身体非常健康，我就告诉老爷子，他活过100岁没问题，老爷子听了笑得很开心。 回来的路上我一脸满足，同行的人问我为什么这么高兴，我回答说，本来打算传播知识去没想到还有意外的收获，真是赚大发了。 因为交流有点障碍，老爷子最初为何服用肉苁蓉我不得而知，从他人的口中得知，老人家一直身体康健。我觉得这在很大程度上都要归功于肉苁蓉。 肉苁蓉别名纵蓉、地精、金笋、大芸等，味甘，性温，归肾、大肠经，有补肾阳、益精血、润肠通便、强健腰骨的功效，常用于治疗阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等证。 肉苁蓉分甜苁蓉和咸苁蓉，在春天，秧苗仍未或刚长出地面时就被挖出，切除花序，然后切成片在阳光下干燥，叫'甜苁蓉'。而等到秋天采集然后在盐水中浸泡的，则被称为'咸苁蓉'我们平时用咸苁蓉比较多，用甜苁蓉的少。 咸苁蓉偏补肾阳，而甜苁蓉则有阴阳双补的功效，将甜苁蓉泡酒，每500毫升酒加100克的甜苁蓉，或者每500克的甜苁蓉加黄酒50毫升，隔水蒸到黄酒干，然后切片嚼服。喜欢吃肉的，也可以用肉苁蓉20克，炖羊肉200克，再加上粳米煮成粥食用，或者将甜苁蓉、黑豆、莲子、核桃仁一起煮成粥。最简单也是最有效的吃法就是将甜苁蓉直接嚼服，功效堪比服用补肾名方肾气丸，方法简单，经济实惠，对非常适用于肾阴阳两虚的人。  受那位老爷子的启示，在此后我都是建议大家嚼服肉苁蓉的时候，一定要买甜苁蓉，买之前问问有没有经盐水泡过，要买没有经盐水泡制过的，嚼食的话，基本不会出现虚不受补的情况，最好晚上睡前或早上，空腹嚼3克就可以了。大家可以先吃上一段时间，看看身体和精神状态有无改善。 《神农本草经》记载肉苁蓉：'主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人症瘕。'《药性论》记载其'益髓，悦颜色，延年，治女人血崩，壮阳，大补益，主亦白下。'甜苁蓉一味适合肾虚的成人服用，儿童及孕产妇不宜。 专家介绍：沈宁，沈式女科第20代传人，著名中医学家沈绍功教授嫡传弟子，BTV《养生堂》重要嘉宾，本文出自他的最新著作《沈式女科600年：女人肾好不衰老》一书。 |
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