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腮腺炎属于一种流行性疾病，而且传染性特别强，尤其小孩子的发病率特别高。冬季是腮腺炎的高发季节，腮腺炎虽然不是严重的疾病，如果不及时治疗，极易引发严重的并发症。除了医生的治疗之外，家长可以借鉴以下食疗的方法，来治疗腮腺炎。 万寿菊银花粥 用料：万寿菊、金银花各15克，粳米50克，白糖适量。制法：将万寿菊、金银花择洗干净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮沸即成，每日1～2 剂，连续3～5天。 功效：此粥为解毒消肿、抗菌消炎之良药。用于治疗小儿疱疹、感冒咳嗽、百日咳、腮腺炎等疾病。 苦瓜糊 用料：苦瓜 2 根，淀粉适量，食盐少许。制法：将苦瓜洗净后，捣烂如泥，加入食盐调味拌匀。半小时后去渣取汁，用火烧开，然后用淀粉勾芡，调成半透明羹状。分数次服食，连服3～5日。 功效：中医认为，苦瓜有清除邪热、祛湿解毒的功效，能快速排除体内毒素，避免体内毒素堆积。 绿豆菜心汤 用料：绿豆50克，白菜心2～3个，盐或冰糖少许。制法：将绿豆洗净后，加入到锅中煮至将熟时，放入切碎的白菜心，再煮20分钟，加入盐或冰糖调味，去渣取汁，每日1～2次，连续服用4日。 功效：有清热解毒、消肿止痛的功效。主治小儿流行性腮腺炎、腮部肿痛者。 张小泉 / 文
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