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了解日日煮

 时光与美 2018-01-12



在繁忙的城市里,食物往往是慰藉孤单灵魂的最佳良药。



上班族们,如何摆脱天天外卖的困局,一年365天每天吃饭不重样?Party Animal,如何在朋友聚餐时,用一道道惊艳美味俘虏所有人的芳心?

这就是日日煮创始人Norma,和一群热爱生活的小伙伴正在做的事。



- 日日煮创始人 朱嘉盈 Norma - 




日日煮成立于2012年,是一个以美食为灵感, 体验厨房之乐为核心的生活方式品牌。



创始人Norma倡导“快乐烹饪,极致生活”的品牌传播理念,鼓励都市青年人,走进厨房,发现属于自己的美味。

日日煮的内容现已覆盖全球74个国家和地区,仅在中国大陆就拥有超过9000万的活跃粉丝



在日日煮官方微信、微博、APP中,你不仅可以学习更多创意精致的烹煮技巧,还能与百万美食爱好者互动。


日日煮APP多次被中港台三地APP Store首页推荐,入选2016年苹果年度十佳应用(香港地球)。



1

集结全世界的美味

为热爱烹饪、痴迷美食的你,搜罗全球各地的美食食谱,精心挑选食材,教你烹制出自己在家里也能轻松完成的无敌美味。


2

生产新鲜、有趣的视频内容

通过13档原创视频栏目,通过食谱功能性、趣味性、轻煮型等不同分类和4000余条视频,教你开启千百种烹饪神姿势。

教学/操作 (日常食谱)

KOL (CookingNorma/Norma在这里)


消费美食 (趣食60S/厨访)


3

集日日煮线下美食生活体验馆

日日煮全球首家美食体验馆2017年12月在上海K11购物艺术中心亮相,这是一个专为时下年轻人打造的“都市厨房”。集合了精致环境体验、高品质厨电试用、时令食材尝鲜、热门烘焙体验服务,消费者可在日日煮生活体验馆中购买食材后体验现场制作食物。创始人Norma说“日日煮美食生活体验馆是一个以用户为中心的空间,旨在让用户留出更多时间来享受生活、消费娱乐,并对生活产生美妙而深刻的印象。” 这个灵活有趣的生活空间中延续“生活就要极致”品牌态度,并让体验者感受到生活的娱乐性、享受性与多样性。


未来,日日煮还计划在2018年在广州、武汉、成都等城市陆续开设更多美食生活体验馆,希望能吸引更多年轻人,走进厨房,体验美食的乐趣。


4

虚拟IP形象: 锅妹与辣叔

日日煮还开发了全新的虚拟IP形象——“锅妹”“辣叔”。定制版“锅妹”与“辣叔”表情包受到了粉丝的追捧;“锅频道”以图文和节奏轻快的视频形式从不同维度来对市面上各类零食展开评测,定期开展的线上“辣叔学院”场场爆满;未来还将开发虚拟IP周边产品,让虚拟IP拥有更长的生命周期。


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你的私人专业烹饪课堂: 辣叔学院

专业的厨师课堂——辣叔学院,将经验十足的、专业进阶的、多元化的美食生活知识,通过最有趣的、最易懂的、最便捷的形式传达给大家。总之,关于下厨的各种技巧,来辣叔学院就对啦!



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美食生活内容创业者联盟: DDC OS

通过旗下MCN——DDC Open Studio,为美食生活领域内容创业者搭建的资源共享平台,打造全国垂直力最强、影响力最大的美食生活内容创业者联盟。



日日煮内容创作公社(OS)作为全国⾸个美⻝⽣活垂直领域内容创作成⻓平台,致力于打造全国垂直力最强,影响力最大的美食生活内容创业者联盟。




我们为内容创业者提供和整合更多内容制作、品牌搭建、品牌推广、商务合作等资源。为孵化对象营造快速增长的发展环境。




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电商跨界合作: DDC PLUS

开发全新DDC PLUS模式,以自有品牌电商为盈利模式,借助强大的商家资源,进行品牌跨界联合,用丰富有趣的内容对产品进行包装,带领各位买买买小能手,网罗各大超高性价比厨房“爆款”。







你可以把小煮理解为日日煮的化身,因为我们希望能通过这个身份,为遍布在全世界每个角落的人散播幸福的种子。





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