洋葱的功效和禁忌，搭配不当会产生这么多问题，你了解吗？

杀菌抗感冒，洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。还能祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。降血压，洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能软化血管、降低血液黏度，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有好处。

食用洋葱有抗衰老的功效，洋葱所含的微量元素硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，这种酶可发挥抗氧化作用，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，从而起到防止器官老化和延缓衰老的功效。

眼睛患有疾病者不宜食用洋葱。因为洋葱含有的辣素有催泪作用，制作洋葱食物或者食用洋葱都会刺激眼睛，对眼睛恢复健康不利。皮肤瘙痒性疾病、热病患者、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应慎食。

洋葱不能与虾同食，容易产生草酸钙，容易结石。

洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。