分享

客家娘酒的故事

 劲健 2018-01-12

客家娘酒、传承娘恩

策划、指挥:保哥

出镜:致远、笑一笑、东东、小西瓜

摄影:保哥(广州)、我行我素(广州)、蒙古狼(广州)、叶子(广州)、齐天大圣(广州)、虎子(广州)、思哲(广州)、秋意(广州)、林志成(佛山)、夫子(东莞)、燕子飞(东莞)、大宝哥(东莞)、汉斯(东莞)、宽平(惠州)、海歌(湛江)、云海(湛江)、水兵(常德)、CD米兰(常德)、云飘(武汉)、路丁(郑州)

拍摄地点:梅州市平远县八尺镇

第一篇 釆药

  清朝嘉庆年间嘉应州九乡(今平远县),韩氏家族嫁入一心灵手巧、精明能干的姑娘叫八珍。

八珍出生于嘉应州药膳世家,精通养生药理,为人谦和乐善好施,族人亲切称其为八珍娘。

八珍与丈夫韩根生十分恩爱,一起釆药。

第二篇 配方

彼时族人多体弱,喜饮酒,为改善人们的体质,八珍决心自己酿制一款保健酒。

第三篇 选米

选米:颗颗饱满,粒粒情深

八珍是指:珍稀特产、珍品大米、珍水山泉、珍秘配方、珍传工艺、珍华原浆、珍存窖藏、珍德出品!

第四篇 䒱馏

延续传承千年传统酒坊工艺,取意为八种酿造原料与技术构成,也包含了客家人对母爱之情怀。

娘酒,也称为客家人的母亲酒,客家女人做月子时必不可少的滋补食材,伴随客家人迁徙入梅州地区,历经数千年,是我国乃至世界上最古老的饮料酒之一!

第五篇 出酒

第六篇 窖藏

美意温暖惹人醉,恩情滴滴总思还!

族人感激八珍,逢人就夸,很快八珍连同自己酿造的酒都得到了乡里乡亲的认可,遂给其取名八珍娘酒。

油桐花开 娘酒飘香

第七篇 传承

客家女人相夫教子、贤惠无比

只因她是喝饱含娘酒的奶汁成长

创作组全体成员合影


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多