|
东北这天儿眼瞅着越来越冷了 不少人一出门都冻得哆嗦滴 这时候就特想回家吃顿热乎的炖菜！ 咱今天就唠唠 东北十大炖菜都有啥？？？
1、猪肉炖粉条 要说到东北炖菜，那必须得说道说道猪肉炖粉条啊。尤其是咱自己杀的猪肉，用宽粉或者粗粉条一炖。可千万别用粉丝啥的，这么吃的一看你就不是啥正经东北银~ 2、茄子炖土豆 茄子炖土豆那可是咱饭桌上的最爱了，提起这个都是一股子家的味道！过去那前儿菜只能吃应季的，咱就夏天炖新鲜茄子，冬天炖茄子干，各有各的特色~白兔就喜欢这道菜泡饭，那汤往大米饭里一倒，三碗饭都收不住~ 3、小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇应该没谁不知道了吧！一定要用干蘑菇！干蘑菇！干蘑菇！对于酷爱香菇的我来说，这道菜简直就是人间美味！ 4、鲫鱼炖豆腐 我们常说南方温婉，北方豪放，但是俺们的东北菜也不全是豪放滴，比如咱的鲫鱼炖豆腐就完全炖出了咱东北人的细腻，豆腐块一定要嫩，鱼一定要鲜，汤一定要浓郁，要求可是很高的哦~ 5、酸菜炖排骨
翠花，上酸菜！这家伙绝对是咱东北的主菜，就一个字能形容，“暖”！味道更是没的说，当然有人该不乐意了，啥叫酸菜炖排骨味道没的说，咱东北大酸菜炖啥不好吃啊！ 6、牛肉炖萝卜
东北人常说的一句话就是“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”牛肉炖萝卜绝对是贼健康的一道菜，没事来一顿给自己和家人补补！ 7、白菜炖冻豆腐
哎呀，搁东北冬天那必须吃冻豆腐啊，蜂窝一样的孔洞把水汁吸得足足的，吃到嘴里的一瞬间，脑海里只有四个字：心满意足~ 8、酸菜炖血肠
酸菜炖五花肉已经够香了，再配上新鲜的血肠，热乎的一吃，爽翻了！尤其是咱自己灌的血肠，一家人围抗头来这么一顿，别提多爽了~ 9、倭瓜炖土豆
从前搁家的时候，妈妈和我都爱吃这道菜。再就是倭瓜炖豆角~现在稍微那么一回忆，就要咽口水。倭瓜和土豆都是面面的，就像在家里那种软软的幸福的感觉！ 10、乱炖
这绝对是咱东北大炖菜中的杠把子啊！要说这乱炖炖的都是啥？哪怕是地道的东北人都没几个能说得出来！但是你要是想吃点啥估计都能搁这里找的到！ 搁东北这10大炖菜 家家都能做 道道都是家的味道！ 你最爱吃哪道捏？
-今日互动- 你最爱吃啥「东北炖菜」捏？ 点击文末「写留言」快来告诉我吧！ 黑龙江省各OPPO门店均在火爆销售中！ |
|
|
