第一,上网尽量多看关于果蔬的知识,尽量多学一点,这样去批发市场的时候就不会显得太生手,至少懂得好坏货的区别。好坏货从几个方面来看: (1)形态,好货通常圆是圆,椭圆是椭圆,形状规整,一件货里面大小差异不能太大。 (2)色泽,蛇果颜色就要正,要暗红,这些都是卖相。 (3)气味,好的果子气味芬芳,可以闻他们的屁股。这点真不好描述。 第二,懂得一些之后,不急着进货,先花一周时间去逛,能学到学一点,学不到东西至少混个脸熟。 第三,真要进货了,去批发市场,要买之前先开箱看货,运用你在网上学到的知识。问斤两,记得问斤两,问折合一斤多少钱,然后问一件(注意量词)价格多少,多逛几家对比,抽烟的话就丢跟烟,扯蛋也要会,当时我去拿货,就报我老板名字,你没老板名字就随便说个老周老刘这段时间有事来不了,你是他亲戚以前也做过帮他顶一段时间。 有点演技的话,问完价格就假装打个电话,问店里这货买了多少,剩多少,人家至少不会觉得这是你第一次拿货。 刚开始拿货,最重要的是千万不要贪便宜,你的客人基础是在这个时候打下来的,别拿了坏货烂在手里。尽量拿贵一点的,前一两个月最好不要赚钱,亏一点也没事,等稳妥之后,再慢慢来。 就是这样,希望这些建议对你有用。 最后再分享一个以前老板教我的挑西瓜的方法:穿个跑鞋去,用手拍跑鞋发出声音,再用手拍西瓜,声音如果跟跑鞋的声音一样活相近,就是好瓜,百试不爽。 点关注,不迷路。精彩内容,保质保量。 |
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