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豆腐便宜又实惠， 是餐桌上必不可少的美味。  豆腐作为一道家常菜，在老百姓的饭桌上，从古吃到今。 备受人们喜爱，适当食用，对健康有益。 常吃还有补钙的作用，平常我们把豆腐炒或者炖着吃，小朋友一般不太喜欢吃，换种做法做豆腐，让小朋友自己抢着吃。  将豆腐和肉类、蛋类食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白质的营养利用率。将这三种食材搭配在一起，能提高食欲，营养丰富，你也来做给家人吃吧。 单5步学做新口味肉沫豆腐早餐饼，香喷喷好吃到爆～这款早餐外酥里嫩，配上番茄酱，酸酸甜甜很开胃，家里老小都爱吃，刚上桌子就被抢光了～  制作材料 主料：肉馅150克 豆腐一块 香葱3根 香菇3朵 胡萝卜1根 淀粉 辅料：盐 橄榄油 料酒 生抽 耗油 胡椒粉 制作步骤 1. 备好食材，香葱、胡萝卜、香菇切碎。  2. 在肉馅中加料酒、盐、生抽、胡椒粉搅上劲，倒入切好的菜搅匀。  3. 加入豆腐碎，搅拌均匀。  4. 加淀粉呈厚糊状。  5. 锅中少许油，用小勺子挖入锅中呈圆形。 6. 煎至两面金黄即可。 
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