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美味又营养,大人小孩都可以吃
小米洗净,锅中加水煮5-7分钟
把煮半熟的小米捞出淋干水分,加入适量的面粉用手把小米均匀的裹上面粉
西红柿,青菜切碎,鸡蛋打撒备用(青菜用盐和食用油油腌制一会吃着更入味)
锅中加入适量的水,水开后加入西红柿碎,再把裹好的面疙瘩均匀的撒在锅里面,要一边撒一边搅,要不就会变成大疙瘩影响口感
放入青菜碎,鸡蛋打撒搅入锅内
加少许盐,出锅
水,可以用煮小米的水,也可以是清水,我用的大骨头汤,吃起来更美味,给小孩子做辅食也挺好的
来自: gjm7559 > 《养生》
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