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想吃个饼和面太麻烦？ 试试这些不用和面就能做的 美味大饼吧 美味不用等， 还超级解馋 一次能吃十个！ 土 豆 饼 土 豆 饼 ▼ 小朋友最喜欢的土豆 加入营养的菠菜 口水都要留下来啦！ 材料：食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油 步骤一：把土豆蒸熟，然后将菠菜用水煮熟，二者都切成小块放入碗中，用勺子压碎搅拌。 步骤二：在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料，然后捏成相同大小的小球，将他们压扁压成饼状。 步骤三：在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。 步骤四：放入油中炸一炸，外表酥黄就能捞出食用了。 糯米油条卷饼 ▼ 家里糯米饭吃不完 还可以卷一卷做成饼 加根油条味道超好！ 材料 ：糯米、卷帘、植物香松、油条、榨菜 步骤一：在卷帘上铺上薄膜，放上糯米铺平。 步骤二：糯米上铺上喜欢的食材，油条、植物香松、榨菜铺在上面，然后用卷帘卷起来。 步骤三：卷好以后卷紧，然后就可以吃了。 外软内酥香香糯糯 糯米油条卷饼 ▼ 番薯作为一种粮食作物，冬季正是大量上市的时候。番薯富含淀粉、甘甜肥美的块根，不仅易于消化吸收，而且可以迅速转化为人体所需的能量，特别抗饿。 材料 ：普通面粉50g，菠菜20g，红薯1个 步骤一：红薯削皮切小块。 步骤二：冷水上锅，水开后大火蒸15分钟蒸熟。 可以用筷子戳一下，可以轻松戳穿代表熟透了。 步骤三：菠菜焯水约1分钟。 步骤四：切去蒂部后，细细切碎。 步骤五：把蒸熟的红薯趁热捣成泥。 步骤六：加入蔬菜丁，倒入面粉。 面粉可以用普通面粉，没有的话高筋、低筋也成，口感上会有些许差别，高筋最有嚼劲。 步骤七：加入清水，边倒边搅拌，直到没有大的面疙瘩即可。 不同牌子的面粉吸水性不一样，根据实际的面糊状态来调整即可。拌好后提起筷子，面糊可以较为顺畅的滑落，这种状态就是OK的。 步骤八：平底锅刷一层薄油。 步骤九：倒入适量面糊，小火煎至底部定型。 步骤十：轻轻翻面，煎至两面金黄即可。 同理做好剩余的小饼。 田园土豆饼 ▼ 这阵子吃土豆吃上瘾了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富，绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆，很是不错。 材料 ：土豆泥200克，芦笋，玉米粒，胡萝卜，橄榄油，盐，生抽，面粉，椰汁 步骤一：土豆煮熟压成泥。 步骤二：准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁 步骤三：胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分 步骤四：把3种食材放入土豆泥中，放盐、椰汁、生抽、面粉 步骤五：揉成团 步骤六：分成几份搓圆压扁 步骤七：平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎，翻面煎到两面金黄。 紫薯饼 ▼ 不仅高颜值，更是美味难挡。 材料 ：紫薯200g，白芝麻适量，面粉300g，椰汁，水适量 步骤一：紫薯蒸熟捣成泥，可加适量椰汁 步骤二：面粉，加7-8十度的水，搅拌至絮状。 水不要一次性加入，少量的加。 步骤三：加入30g紫薯泥。 步骤四：揉成面团，盖上保鲜膜醒10-15分钟。 步骤五：面团均分成两份。 步骤六：每份在均分成六小块。 步骤 七：擀薄，放入20g左右的紫薯泥。 步骤 八：揉成圆形，再擀扁。 步骤九：粘少许白芝麻，锅内加入少量油，放入紫薯饼。 步骤十：微微变色翻面煎，直到两面都煎熟，饼鼓起来了就ok啦！
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