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随着现在餐饮行业竞争越来越激烈，好多餐厅迫不得已要门店升级。形象要升级了，也意味着餐厅就要面临着装修。 最近几年好多餐厅为了能得到更多顾客的光顾，开始在装修风格上下工夫，甚至有一部分人开始盲目跟风，结果都吃了大亏。 1、我们要知道我们装修的目的是什么？我们餐厅装修目的就是能吸引更多的顾客，让顾客感觉来你这里吃饭是一种享受！ 2、装修的核心是什么？我们往往好多餐厅在装修上都脱离了自己的品牌，我们要根据品牌风格、文化、管理特点，去打造我们的餐厅，让人一眼就能记住我们的餐厅。 3、装修设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定的。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯，选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。 4、 光线对顾客也有吸引力 ，光亮会给顾客以一种安全感；这就是为什么西贝将明亮厨房放在入口处，打着灯的原因，因为这样可以吸引顾客。我们常常好多餐厅生意不好时，也常常为了节约成本忽略了这点。 以上就是我们在装修时，常常会忽略的小细节。同时也是我们餐厅装修的致命点。我们只有从顾客的体验出发我们餐厅生意必然会红火。 |
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