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食材
—— 土豆/ 小辣椒/ 食用油/ 姜末/ 香菜 鱼腥草/ 辣椒粉/ 孜然粉/ 花椒粉
[ 做法 ] - step 1 -
准备食材
- step 2 - 
250g土豆洗净去皮切成滚刀状，盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。
- step 3 - 
锅中下油至六成热，入土豆煎至颜色金黄，过程中注意翻面。
- step 4 - 
倒掉锅内多余的油汁，关火放入5g辣椒粉、2g花椒粉、3g孜然粉，掂匀，再加5g鱼腥草、小辣椒粒、香菜碎，用锅内余温炒香，捞出装盘。
- step 5 -
完成！
再配个金桔柠檬汽水！ - step 6 - 
将3个青金桔对半切开，挤汁入杯中，柠檬切1/8角和挤过汁的金桔一起入杯。倒入1罐苏打水，加入适量蜂蜜和冰块，完成！ 
- step 7 -
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