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食材： 猪肚鸡面粉枸杞党参白芷 黄芪白胡椒粒姜料酒盐 做法： 1、将准备的鸡洗净去除内脏，剁掉头部和鸡爪。白胡椒粒捣碎然后用纱布包裹加入2片姜片塞进鸡腹里面。 2、准备的猪肚加上适量的面粉、料酒、盐加上适量的水开始搓洗，清洗干净，将鸡放进猪肚里面，然后缝合上开口。放在锅里，大火烧开焯一下。 3、准备一个装有适量党参、白芷、黄芪和白胡椒粒的香料包。 4、猪肚鸡和香料包一起放在锅里，放入3片姜片，大火烧开煮沸，然后转小火炖2小时左右。 5、炖好将猪肚鸡捞出，放凉一会，取出鸡，然后猪肚切条、鸡肉切块。 6、切好的猪肚和鸡肉放在锅里，倒入煮肉的汤，加入适量的盐和白胡椒粉调味，在加入适量的牛奶，小火煮一会，最后撒上枸杞盖上盖子，焖一会，猪肚鸡火锅就完成了。 吃完肉，你就可以涮各种你喜欢的蔬菜和其他肉类了。 调一碗酱料 香油+蚝油+醋+香菜+葱+小米椒圈+生抽 蘸着吃！
多喝几口浓汤 暖流全身袭来 烫好的食材加上蘸料 又是一种满满的幸福感！ |
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