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来自: WSYPYSHW > 《包子饺子馄饨》
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为什么你拌的包子馅总是干巴巴的没有汤汁?肉馅不抱团没有嚼劲?
肉馅不抱团没有嚼劲?
排骨包子、豆腐包子,哈尔滨的包子馅料满到溢出来!一个才4元!
哈尔滨最抢手的包子,6元一个全是排骨,人满为患一座难求
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包子水煎包肉馅独家配方(学费一万)免费和大家分享
包子水煎包肉馅独家配方(学费一万)免费和大家分享。下面我就把包子水煎包都适用的馅料配比和大家分享一下。为了保证包子水煎包有汤汁,...
灌汤包
灌汤包。美食背后的故事说它是最豪华的包子,一点儿也不为过,小小的包子里,不仅有香嫩的肉馅,更灌满了鲜美的汤汁。这样的包子吃起来当然也有讲究,先咬一小口,使其内部热量稍稍散去后,再吸食汤汁...
为什么五星级酒店肉包子蒸熟后,肉馅能成一坨肉呢?(175个回答)
(175个回答)这个问题我专门研究过,而且卧底包子师傅手下一个月,诀窍在于,肉要用7分肥3分瘦(这一点很重要,别听那些说3分肥7分瘦的,都是瞎说,也不要认为会很油腻,调料调配好,不油腻,何况汤汁全...
让人看了流口水的鲜汁肉包这样做,汤汁鲜美,肉馅抱团,超好吃
让人看了流口水的鲜汁肉包这样做,汤汁鲜美,肉馅抱团,超好吃。冬天的时候除了要吃饺子,还是要吃包子呢,那么平时咱们都是吃韭菜猪肉...
卤肉包子,肉馅裹满了浓郁的汤汁,油润却不腻口,简直太香了
卤肉包子,肉馅裹满了浓郁的汤汁,油润却不腻口,简直太香了。
拌肉馅,加上它,包子饺子都变得更香了
拌肉馅,加上它,包子饺子都变得更香了。我们要把肉皮冻切成非常碎的小丁,这样方便和肉馅拌在一起。我们把带有肉皮冻的肉馅包成饺子或...
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