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现今因为学习、生活、工作等各方面的压力，很多人肠胃都不好。消化系统是人类吸收营养最重要的通道，其中又以肠胃为重要器官，肠胃若有问题则百病丛生。胃病饮食“五宜三忌”： 饮食宜清淡：淡味饮食最养胃，清淡的饮食易于消化吸收，有利于胃病的恢复。新鲜蔬菜、五谷都是健胃佳品。在饮食养生中，粥为人们喜爱和重视。清·石成金说：“清晨食白粥，最能畅胃气，生津液，大补于人。”
饮食宜精少粗：胃病之人不宜吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需进无渣流食。少，是要多少调和的适中，如晚饭宜少;难消化之物宜少;荤腥油腻之物宜少等。 饮食宜和缓：细嚼慢咽，在充分咀嚼食物的过程中，唾液会大量分泌，唾液中含有多种酶类，可以帮助消化食物中的各种营养成分，唾液入胃后，给胃壁形成了理想的保护层，大大减少了对胃壁的破坏。 饮食宜鲜洁：鲜，一是指适量吃新鲜蔬菜和水果;二是吃新鲜食物，不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品。洁，胃病的人，因胃弱抵抗力差，应防止食物的致病菌和寄生虫污染，要注意食物的选购、保存，以及食具的清洁卫生等。 ：饮食宜温软：宜温：热烫的饮食对食道和胃都有损伤;过食生冷瓜果之品，也伤胃气。宜软：坚硬、油炸及半熟之物难以消化，甚或刺伤胃络，引起出血或糜烂。 忌酒：酒可损伤胃黏膜，过量饮酒可使胃粘膜充血，水肿，糜烂，甚至引起消化道出血等。 忌烟：烟草中的尼古丁可刺激和损害胃粘膜，烟碱可引起中枢性的恶心呕吐，食欲下降，促使胆汁从十二指肠返流入胃。吸烟与肺癌，胃癌的发生密切相关。 忌辣：辛辣食物如辣椒能刺激、损害胃粘膜。 （特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发布后的30日内与新浪看点联系。） |
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