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补气、养血——当归红枣排骨汤

 中医聚会图书馆 2018-01-15

当归红枣排骨汤是一道比较滋补的汤,尤其是对于女性来说是一道对身体健康特别有好处的汤,他具有补气养血的功效,他的营养又比较丰富,尤其是女性经常喝还能有效的缓解一些妇科疾病,家里的老人和小孩也比较适合长期食用。

主料 :猪大排200g当归15g 红枣15g

做法:

1.当归、红枣、枸杞一起洗净备用;

2.炖锅开大火预热,把烧开的水倒入预热好的炖锅;

3.排骨洗净,过热水烫去血水备用;

4.把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里;

5.放入洗净的当归、枸杞、红枣,调入少许的盐;

6.盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。

当归红枣排骨汤的做法比较简单,平时我们可以在家亲自动手做当归红枣排骨汤给家人吃,汤的营养丰富,因为他把各种食材的精华都煮到汤水里面了,平时我们也可以做一道爱意满满的汤给家人喝,这也是对家人爱的一种表现。

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