我们必须得吃点儿水果了 北方早早地飘起了小雪,广东的冬天还在入冬和回暖间苦苦挣扎。气温总给人措手不及,昨天还是T恤加衬衫,今天便裹着棉袄在寒风中瑟瑟发抖。好消息是这周末气温将再次回升至19℃啦~ 广东独特的气候虽然让冬天变得变幻莫测,但也带来了品种丰富的水果,像龙眼、荔枝、木瓜、菠萝蜜、百香果、黄皮果和番石榴等等。今天小编想给大家推荐三种热带或亚热带水果——莲雾、释迦果和杨桃。 01 莲雾 莲雾,又称洋蒲桃,原产马来西亚及印度,中国广东、台湾及广西有栽培。莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。5~6月份是莲雾的收获期,在夏天可以尝到最新鲜的莲雾,但栽培技术的改善,在冬天也能见莲雾出售,可解口馋。莲雾经简单清洗后可直接食用,果肉脆甜偶有轻微的酸涩,带独特清香。 释迦果
释迦果学名番荔枝,原产热带美洲,中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。果的外形和荔枝相像,故称“番荔枝”。同时其外形又酷似佛祖的发髻,便也称释迦果。果实富含水分、糖分和维生素c,含矿物质如钙、磷、铁等。果期6~11月,因而在冬天也能买到新鲜的释迦果。释迦果熟透后可不费力地轻轻剥掉绿色泛白的皮,露出白色的果肉,果肉软而清甜,带有淡淡的香味。 杨桃 杨桃,又称阳桃,原产马来西亚、印度尼西亚,广东、广西、福建等有栽培,果期7-12月。杨桃含糖分、水分、维生素C、矿物质、苹果酸和草酸。杨桃较绿时吃起来脆,有点酸涩,可是口味独特;等到熟透变黄时,果肉稍软且甜,将五角棱稍稍削去一点,口感更好。 |
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